[대전] 이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개.17반찬(산성동)

2011~2013 [대전맛집] 이조식당-옛날무쇠솥영양밥 - https://chulinbone.tistory.com/780(이조식당에 대한 자세한 이야기들)

20140416 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.민들레액기스.산야초액기스 - https://chulinbone.tistory.com/3484

20140420 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙(메뉴에 없는 음식)-중구.산성동 - https://chulinbone.tistory.com/3493

20140612 [대전맛집] 이조식당-김치찌개.무쇠솥영양밥(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3698

20140722 [대전맛집] 이조식당-갈치조림.무쇠솥영양밥.숭늉.능마(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3840

20140728 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.누룽지.능마차(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3859

20150328 [대전맛집] 이조식당-무쇠솥영양밥.누룽지.청국장(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/4505

20150430 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.민들레무침.뽕잎무침 - https://chulinbone.tistory.com/4607

20150504 [대전맛집] 이조식당-새우탕.새뱅이찌개.여주짱아찌(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/4622

20150727 [대전맛집] 이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개(새우탕).청국장.칡액기스 - https://chulinbone.tistory.com/4863

20160827 [대전식당]이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/5823

20170516 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.랜덤-새뱅이찌개(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/6435

20181226 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.랜덤새뱅이찌개(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/7443

20190102 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.랜덤청국장.쥐눈이콩가루차(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/7456

20190610 [대전식당] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.보리싹가루요플레(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/7843

20200113 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.16찬.랜덤찌개.누룽지(새뱅이찌개.중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/8061

20200617 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥+17반찬+랜덤찌개(새뱅이찌개) - https://chulinbone.tistory.com/8454

20201206 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥+17반찬+랜덤새뱅이찌개 - https://chulinbone.tistory.com/8789

20210529 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.18반찬.새뱅이찌개.누룽지 - https://chulinbone.tistory.com/9213

20210909-20220331 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개 - https://chulinbone.tistory.com/9464

20220423 [대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.17찬.된장찌개(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/10028

20221220-20230430 [▶대전식당] 이조식당-무쇠솥영양밥.랜덤찌개(새뱅이찌개).17반찬.누룽지.숭늉-https://chulinbone.tistory.com/10391

20240320-20240401 [대전] 이조식당-무쇠솥영양밥+17반찬+새뱅이찌개(산성동) - https://chulinbone.tistory.com/11170

20241112 [대전] 이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개.반찬17가지(산성동) - https://chulinbone.tistory.com/11593

20250318-20250330 [대전] 이조식당-무쇠솥영양밥.새뱅이찌개.17반찬(산성동) - https://chulinbone.tistory.com/11906

---

20250318

20250330

---

20250318

밖에서 보면 주택을 개조한 식당으로

10년 넘게 다니면서 밥을 먹고 있는

개인적으로 제일 좋아는 장소입니다.

 

식당 들어가면 바로 볼 수 있는 거실과

안쪽으로 주방이 있습니다.

 

양쪽으로 방에 앉을 수 있는 공간에서

식사를 할 수 있습니다.

 

몇 가지 메뉴들이 있는데, 주로 먹는 것은

백반으로 8,000원의 저렴한 가격입니다.

 

오랜 시간밥 먹으러 다니다 보니, 네이버에 등록된

시간이 잘못되었다고 불편함을 말씀하셔서

쉬는 날에 대한 정보를 종이에 적어서 

네이버에 수정요청했더니, 며칠 뒤(20250319) 수정되었네요.

 

이조식당은 여러가지 이유로 전화해서

식사 가능한지 미리 준비해 달라고 확인하는 것이 필요합니다.

 

맛있는 한상이 차려졌습니다.

1인 8,000원(2인이상 주문)의 가격으로 받은

다양한 반찬들과 무쇠솥영양밥, 민물새우찌개

등등 먹을게 많습니다.

 

반찬은 17가지가 나오고, 대부분이 절임류, 장아찌류

같은 저장식 반찬들입니다.

식당 주인분들이 직접 채취해서 만든 나물들을

저장식으로 만들어 제공해서 깊은 짭조름한 맛이 있습니다.

 

음식들에 들어가는 조미료는

직접 만들어 사용하는 과일청 같은 것들을

사용해서 건강하게 만듭니다.

 

작은 종지 반찬중외에 일반반찬접시 크기에 있는

나물무침은 계절별로 달라지는 재료에 따라 나오는

것으로 오늘은 봄이라고 냉이무침입니다.

 

냉이향이 있는 나물무침 맛이 없을 수 없습니다.

 

반찬 중에 많이 먹으라는 이야기를 들은 것은

산도라지 무침였습니다.

건강해지는 느낌입니다.

 

민물새우찌개(새뱅이찌개)는 자주 나오는 찌개입니다.

가끔은 랜덤으로 다른 찌개들도 나오는데,

 

민물새우 가득 들어 있는 찌개 한 그릇에

얼큰해서 맛있습니다.

 

무쇠솥에 밥 해서 나오는 시간이 있어서

미리 전화하거나, 주문하고 15분 이상 기다리거나

해야 하지만, 기다림의 가치가 있는 밥입니다.

 

여러 가지 씨앗들과 제철에 맞게 들어가는

식재료들이 쌀밥과 어우러져 맛있는 식사를 합니다.

 

밥 먹고 있으면, 가마솥 가져다가 누룽지를

끓여다 주는데, 뜨근한 숭늉과 개운한 뒷맛으로

가마솥누룽지까지 먹으면 든든합니다.

 

.

---

20250330

 

맛있는 음식을 배부르게 먹고 왔습니다.