2015. 3. 28. 02:00ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
2011~2013 [대전맛집] 이조식당-옛날무쇠솥영양밥 - https://chulinbone.tistory.com/780(이조식당에 대한 자세한 이야기들)
20140416 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.민들레액기스.산야초액기스 - https://chulinbone.tistory.com/3484
20140420 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙(메뉴에 없는 음식)-중구.산성동 - https://chulinbone.tistory.com/3493
20140612 [대전맛집] 이조식당-김치찌개.무쇠솥영양밥(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3698
20140722 [대전맛집] 이조식당-갈치조림.무쇠솥영양밥.숭늉.능마(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3840
20140728 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.누룽지.능마차(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3859
20150328 [대전맛집] 이조식당-무쇠솥영양밥.누룽지.청국장(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/4505
20150328
한동안 이조식당을 한달~두달 사이에 한번씩 오기는 했는데,
사진을 올리지 않았습니다.
이전에 올린 내용들이 많아서 이기도 하고,
이곳은 몇년이 지나도 변함이 없는 곳이라 올리면 똑같은 게시물이 되어 횟수를 줄이기로 했었네요.
여기는 숨은맛집 같은 곳입니다.
식사시간에는 자리가 꽉차서 기다리기는 하지만, 유명한 맛집들 처럼 줄서서 기다리는 일은 그리 많지 않습니다.
그동안의 느낌이라면, 많은 사람들이 와서 줄서야 하는데, 그러지 않는 것이 신기하기도 합니다.
오랜시간 와서 식사를 하면서 제가 아픈 것에 대한 걱정을 해주시는 분들이 있는 곳으로
직접 담은 매실차, 능마차, 함초, 같은 원액들도 건강하라고 주시는 분들입니다.
항상 반찬은 12가지 + 알파(무침종류-오늘은 민들레무침)
나옵니다.
모두 절임류나 짱아찌 같은 종류인데, 직접 조미료사용하지 않고
계절별로 담궈서 나오는 반찬들입니다.
밥은 인원 수에 따라 무쇠솥영양밥이 나옵니다.
각종 씨앗들이 올려져 있는 솥에 담기 밥.. 정말 맛있습니다.
찌개는 랜덤으로 나옵니다.
이곳에서 주문할때는 사람숫자만 말해주면 음식이 나오는데,
결정적으로 이렇게 나오고 가격은 인원 수 X 5000원.
무쇠솥밥은 밥을 덜면, 가져가서 숭눙을 만들어 오는데,
제가 좋아하는 누룽지도 요청에 의해 더 많들어 주시기도 합니다.
짭짤한 반찬들 이지만, 건강밥상으로 먹어도 될만큼 좋은 곳입니다.
10년 넘게 이곳을 다니면서 몸으로 느끼고 있습니다.
오늘도 맛있게 먹고 왔습니다.
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