[대전맛집] 이조식당-김치찌개.무쇠솥영양밥(중구.산성동)

2014. 6. 12. 12:50지구별음식이야기/대전시먹거리

2011~2013 [대전맛집] 이조식당-옛날무쇠솥영양밥 - https://chulinbone.tistory.com/780(이조식당에 대한 자세한 이야기들)

20140416 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.민들레액기스.산야초액기스 - https://chulinbone.tistory.com/3484

20140420 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙(메뉴에 없는 음식)-중구.산성동 - https://chulinbone.tistory.com/3493

20140612 [대전맛집] 이조식당-김치찌개.무쇠솥영양밥(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/3698

 

20140612

 

대전 이조식당은 중구 산성동에 위치하고 있는 일반 주택을 개조해서 식당으로 운영하는 곳입니다.

이전에도 이곳에 관련된 게시물을 많이 올렸었든는데,

너무 오래 한 게시물에 추가형태로 글을 올리다 보니 사진과 글이 너무 많아서 새롭게 올리게 되었습니다.

 

여기 이조식당은 정성이 많이 들어간 음식들이 나오는 곳이고,

가격이 너무 저렴해서 한번 방문 이후 자주 찾게 되는 곳입니다.

 

 

 

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반찬은 작은 종지에 12개가 기본으로 나오고,

그날그날 상황에 따라 추가반찬들이 나옵니다.

 

대부분의 반찬들은 직접 담궈서 만든 짱아찌, 절임종류 입니다.

짠것 싫어하는 분들은 않맞을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

미나리무침

 

 

 

 

 

메인으로 나오는 것중 하나인 찌개는 랜덤입니다.

그날 그날 들어온 재료들의 상황에 따라 주로 생선찌개가 나오는데,

오늘은 정말 오랜만의 김치찌개입니다.

묵은지 김치찌개가 오늘의 랜덤 찌개가 되었네요.

 

 

 

 

 

 

이조식당의 대표 먹거리 무쇠솥영양밥

각종씨앗들이 올려진 가마솥밥 입니다.

2인분, 4인분 형태로 가마솥의 크기가 다른데, 검은깨, 해바라기씨, 당근, 대추 등이 고명으로 올라갑니다.

 

 

 

 

 

오늘은 추가로 오징어무침도 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

무쇠솥영양밥이 나오면 밥을 퍼서 먹게 되고,

주인분이 솥을 가져가 숭늉을 만들어 가져오십니다.

 

뜨거운 밥 맛있게 먹고 숭늉을 먹으면 속이 든든합니다.

 

언제나 맛있고, 변함없는 것들이 10여년 이곳을 다니면서 좋아하게 되는 것 같네요.

 

 

 

 

 

 

마지막으로 후식이 나오는데,

직접 담근 차 종류가 나옵니다.

최근에는 산야초차, 국화차, 매실차. 민들레차. 등등 상황에 따라 먹게 되네요.

 

늘 변함없는 이곳이 좋습니다.