[여수식당] 성원숯불갈비-양념돼지갈비(봉산동)
20221018 여수에서 낮에 일하고, 저녁에 숙소에 들어와, 저녁 먹으러 나왔고, 숙소 근처 아주 오래되어 보이는 식당에 밥 먹으러 왔는데, 고깃집입니다. 식당에는 우리 일행들만 있어서, 거의 전세 낸 듯 많은 음식들을 먹었고, 사장님이 직접 음식 가져다주고, 고기도 직접 구워주는 서비스를 받았습니다. 한방돼지숯불구이를 주력으로 먹었습니다. 숯탄을 사용한 고기 굽기가 되겠네요. 한약재를 사용한 양념에 재워진 돼지고기를 잘 익혀서 먹었는데, 테이블마다 사장님이 돌아다니면서 구워주셨습니다. 이것저것 음식들이 테이블에 가득 채워졌습니다. 양념돼지고기는 잘 익어가고, 맛있어서 많이 먹었습니다. 다양한 반찬들이 나왔습니다. 깻잎절임은 나중에 추가로 챙겨주신 것이고, 상추 옆에 있는 작은 잎의 쌈채소는 엽전 닮았..
2022.11.16