[대마도식당] 마메다-직접 만들어 먹는 오코노미야키(이즈하라.대마도여행)

20190213 대마도여행의 시작. 대전역-부산역-부산항-히타카츠항-버젯렌트카업체(히타카츠.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7527

20190213 [대마도식당] 스시도코로 신이치-붕장어덮밥.해물덮밥(히타카츠.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7528

20190213 미우다해변 -> 한국전망대(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7529

20190213 밸류마트 오우라점. 딸기모찌. 호로요이. 똥차(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7530

20190213 와타즈미 신사.바다위 도리이(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7531

20190213 에보시다케전망대(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7532

20190213 [▶] 와타즈미신사 인근에서 만제키바시 다리까지(타임랩스.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7533

20190213 구스보 메구시마지구. 만제키바시 다리, 오후나코시 대교(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7534

20190213 시미즈산성터. 이즈하라시 야경. [▶] 6시의 멜로디(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7535

20190213 이즈하라 도심의 밤풍경(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7536

20190213 [대마도식당] 마메다-직접 만들어 먹는 오코노미야키(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7537

20190213 [대마도먹거리] 모스버거.레드캐비지-초밥(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7538

20190214 이즈하라의 아침.도쿄인호텔아침조식.티아라몰주차 정산(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7539

20190214 반쇼인. 햐쿠간기132돌계단. 석등. 거대고목 삼나무(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7540

20190214 반쇼인 옆 주택가. 쓰레기옆 금잔옥대 수선화꽃(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7541

20190214 덕혜옹주결혼기념비. 가네이시성터(이즈하라.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7542

20190214 쓰시마그랜드호텔뒤 바닷가교회. 진주온천. [▶] 바다의 거친 파도. 금잔옥대 수선화꽃(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7543

20190214 밸류마트 미쓰시마점-각종먹을거리.도시락구매(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7544

20190214 만제키바시다리. 와타즈미신사. [▶] 비오는 국도382번길. 일본마을풍경(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7545

20190214 [▶] 나루타키 폭포. 나루타키자연공원(히타카츠.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7546

20190214 밸류마트 도시락으로 점심식사(히타카츠.대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7547

20190214 렌트카반납.비.높은파고.니나호.히타카츠항-부산항-KTX-집으로(대마도여행) - https://chulinbone.tistory.com/7548

20190213 20190214 일본 대마도여행 파노라마 - https://chulinbone.tistory.com/7549

 

20190213

 

 

 

마메다 식당입니다.

대마도 이즈하라에 있습니다.

이즈하라는 대마도에서 도시이고, 이즈하라 시내를 관통하는 천(川) 옆에 있습니다.

 

 

 

 

 

한글로 안내가 되어 있어 일본으를 못해서 음식 주문하고 먹는데 문제는 없었습니다.

일하는 분은 한국말을 못한다고 보는게 맞습니다.

 

 

 

 

총 5곳 정도의 앉을 수 있는 공간이 있었는데,

좁은 공간과 찾아오는 사람들이 많아서 기다려야하는 경우가 있습니다.

우리도 한테이블 정도 기다렸습니다.

 

 

 

 

 

자리에 앉고 보니 직접 만들어 먹는 스타일의 식당이었습니다.

 

 

 

 

 

 

테이블 중간은 철판으로 되어있고,

 

 

 

 

테에블 옆에 음식만들때 필요한 재료들이 있습니다.

오코노미야키 소스, 가스오브시가루, 파래가루, 마요네즈 같은 것이 있습니다.

 

 

 

 

 

오코노미야키 종류와

철판구이 종류가 있어서

먹고 싶은 것으로 선택하면 됩니다.

토핑이나 국 종류도 따로 있었습니다.

 

 

 

 

 

이곳은 직접 만들어 먹어야 해서

한글안내로 만드는 법에 대해 설명이 잘 되어 있습니다.

 

 

 

 

시프드+계란 항목의 오코노미야키 1인분입니다.

사람수에 따라 먹고 싶은것을 각자 주문할 수 있습니다.

 

 

 

 

잘 섞어주고,

 

 

 

 

철판위에 올려줍니다.

대략 20cm정도의 넓이로 펴주고 3분의 시간동안 익혀주는 것이 첫번째 순서입니다.

 

 

 

 

시간은 테이블마다 있는 타이머를 사용하면 됩니다.

 

 

 

 

사촌형이랑 각자 자기 먹을것은 자기가 만들었습니다.

 

 

 

 

3분동안 놔두면 알아서 구워집니다.

 

 

 

 

 

 

3분뒤 다시 뒤집고 다시 3분을 기다리고,

 

 

 

 

다시 뒤집은 후, 오코노미야키 소스를 발라준후,

 

 

 

 

가스오브시 가루, 파래가루를 뿌린후,

마요네즈를 부려주면 완성입니다.

 

 

 

 

생각보다 어렵지 않습니다.

이후에는 맛있게 먹으면 됩니다.

돈까스 처럼 잘라 놓고 먹어도 되고,

필요한 만큼 잘라서 앞접시에 담아서 먹어도 됩니다.

 

안내대로 만들면, 태우지 않고 잘 만들어집니다.

아주 맛있다거나 하지 않지만, 그런대로 괜찮은 먹거리였습니다.

직접 만들어서 먹을 수 있다는 것도 괜찮은 경험이었네요.