[대전맛집] 장패삼겹살-30여가지약재소스(유천동현대점)
20130922 아는형님 일끝날때까지 기다려 저녁먹기로 한 날입니다. 일이 끝나는 시간이 밤 12시쯤.. 친구와 함께 찾아갔습니다. 일 마치는 것 기다렸다 인근의 맛있는 삼겹살집 있다고 안내를 받았습니다. 장패(JANGPAE) 유천현대점 이라는 것 보니 체인인가 봅니다. 밤12시가 되었는데, 손님들이 여럿 있습니다. 가격도 저렴합니다. 인삼, 한약재, 특재양념으로 만든 양념장에 찍어서 삼겹살을 구워먹는 신개념 방식이라고 입구에 안내가 되어있습니다. 장패삼겹살 주문했습니다. 가격이 전체적으로 저렴하네요. 불판도 특이한 구조입니다. 식당도 문을연지 얼마나 된지 모르겠지만, 깨끗합니다. 반찬으로 나온 김치, 콩나물, 마늘 등을 돼지기름에 볶으려고 먼저 준비를 합니다. 같이 있던 일행들이 이런것 잘 해서 먹는 ..
2013.09.22