[대전] 감자바위골-바지락손수제비.식혜(문창동)

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20200225 [대전식당] 감자바위골-해물손칼국수.감자전.식혜(문창시장.중구.문창동) - https://chulinbone.tistory.com/8123

20210401 [대전식당] 감자바위골-수제비.감자전.식혜(문창재래시장.중구.문창동) - https://chulinbone.tistory.com/9057

20211013 [대전식당] 감자바위골-해물칼국수.해물수제비.감자전.식혜(문창동) - https://chulinbone.tistory.com/9541

20230629-20231026 [대전] 감자바위골-바지락손수제비.보리밥.식혜(문창동시장)비오는날 - https://chulinbone.tistory.com/10762

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20260131

오랜만의 방문입니다.

문창시장 공영주차장에 주차를 했고,

오늘은 토요일이라 주차장 무료개방이었는데,

차들이 꽉 찰정도로 만차였습니다.

 

감자바위골 오래된 것은 알았는데, 

이전에 왔을때와 다르게 간판이 바뀌었는데,

2000년 개업으로 표시되어 있네요.

더 오래전부터 장사를 하고 있었던 것으로 생각했는데,

내가 처음 이곳에 방문했을때도 그때쯤이었습니다.

 

1층, 손님들이 가득차있습니다.

여기 줄 서서 기다리는 곳이라 일부러 오후 1시 40분쯤 방문했는데,

1층에는 자리가 없고, 2층에 자리 하나 있어서 바로 앉을 수 있었습니다.

 

2년 전까지만 해도 2층의 존재를 몰랐는데,

새로 만든 것 아닌가 싶습니다.

2층은 신발을 벗고 올라가는 구조입니다.

 

2년 전 가격하고는 차이가 생겼네요.

물가가 오르니 음식값도 오르는 것은

이렇게 가끔 식당에 오면 체감이 됩니다.

 

혼자 방문해서 바지락손수제비 하나만 주문했습니다.

 

기본 반찬.

 

식전 보리밥입니다.

양이 많지 않지만, 수제비가 양이 많아서

적당히 입맛 돗우는데 좋습니다.

 

수제비 양이 많습니다. 2명이 먹어도 됩니다.

보통 수제비 1인분 주문하고, 감자전 1장 주문하면

2명이 먹기 좋습니다.

바지락이 들어있는 수제비 혼자서 먹는데, 다 못 먹었습니다.

확실히 양이 많습니다.

 

그런데, 수제비는 많은데, 감자는 아주 얇은거 몇개정도만 

보여서 이전에 왔을때 사진 찾아보니 확실히 내용물의 양이

줄었다는 생각이 들게 되었네요.

예전에 해물수제비할때 다양한 해산물들이 많아서 만족스럽게

먹을만큼의 양이었다는 것이 지금은 많이 줄었구나 라는 것이

현실적으로 느껴지고 있습니다.

물가도 오르고 재료비도 오르고 식당 나름의 사정이 있겠지만,

오랜시간 이곳을 찾아와 먹으면서 변화를 체감하고 있으니 아쉽네요.

 

1층 출입구 옆에 있는 식혜는 2층에 없어서

식사 마치고 내려와서 마셨습니다.

 

 

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