20150730 신지하상가에 있는 우동야 라는 식당입니다. 대전 성심당 빵집의 체인으로 우동, 냉소바를 전문으로 판매를 합니다. 조리하는 과정을 창 너머로 볼 수 있기도 합니다. 이곳은 셀프코너라는 방법으로 음식을 주문합니다. 성심당 2층의 테라스키친하고 같은 방식이네요. 음식을 주문..
20150331 20110728 20120412 [대전맛집] 역전 가락국수 - http://blog.daum.net/chulinbone/830 20150331 [대전맛집] 역전가락국수-어묵가락국수(동구.중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4490<현재게시물> 오랜만에 가락국수 먹으러 대전역 앞으로 왔습니다. 오늘같이 비가 오는 날에는 따끈한 국물이 있는 가..
20140128 대전역 1층에 있는 국수집입니다. 대전역 가락국수는 오래전부터 유명해서 주변에 몇곳의 국수집이 있는데, 대전역 가락국수 라고 하면 굵은 우동면발의 국수를 말합니다. 내부는 약간 특이한 구조를 가지고 있습니다. 좁은 복도를 따라 2명씩 앉을 수 있는 테이블이 있고, 조금 넓..
20131104 20140115 대흥동 우리들공원앞에 위치한 봉봉분식입니다. 꽤 유명한 분식집입니다. 지하 1층에 위치하고 있고 다양한 음식들을 먹을 수 있고, 저렴한 음식값도 한몫하는 곳이네요. 젊은사람들이 많이 찾는 곳이네요. 지하1층으로 내려가면 젊은 분위기가 있습니다. 영업시간 월~토요..
20120414 기차에서 내려, 직지사로 가는 버스 시간이 많이 남아있고, 배는 고프고 마땅히 먹을만한 것이 보이지 않을때쯤... 1층 편의점옆에 위치하고 있는 우동집.. 체인점으로 운영되는 듯한 곳이었습니다. 내부는 깨끗하고, 깔끔해서 산뜻했습니다. 아침이라 손님들도 없고, 편히 앉아 음..
20110728 20120412 지난번에 대전역 가락국수에 대해 글을 남긴적이 있었습니다. http://blog.daum.net/chulinbone/705 대전역 가락국수는 일제시대때 호남지방의 곡물을 일본으로 이동하는 과정에서 호남선을 타고 올라온 기차가 대전역에서 기수를 부산방향으로 돌리는 시간을 활용해 먹었던 국수가 ..
대전역의 가락국수 는 전국적으로 유명한 음식이다. 일제시대 전라도지방에서 수확한 곡물들을 일본으로 옮기기 위해 기차에 실어 대전역까지 호남선을 타고 올라와 대전역에서 경부선으로 기차의 머리를 돌리는 작업을 했었는데, 그 시간이 오래 걸려 대전역에서 먹기 시작했다고 한..