[대전맛집] 홍식이돈까스두번째집-돈까스무한리필.떡갈비.스테이크.떡볶이(중구.선화동)

20150803

2018년 5월쯤 확인해보니 언제 없어졌는지 다른 식당으로 영업을 하고 있습니다.

홍식이돈까스는 도마동시장 옆이 본점입니다.

대전 도마동에 홍식이돈까스 무한리필 식당(http://blog.daum.net/chulinbone/4687)이 있습니다.

이곳은 홍식이돈까스 무한리필 두번째집입니다.

이미 유명한 곳으로 방송에도 많이 나오고, 사장님 인심좋고 친절하다고 소문많이 난곳인데,

이번에 대전시내 구도심쪽으로 두번째가게를 열었습니다.

오늘은 개업하는날이었습니다.

입구에서부터 사장님의 자부심이 가득 담긴 내용의 글들을 여기저기에서 읽을 수 있습니다.

가격은 세밀합니다.^^

아이들 있는 부모들이 와서 부담없이 먹을 수 있는 가격입니다.

개업을 했지만, 미리 홍보를 한것이 아니라 손님들은 지나가면서 한분두분 들어오는 정도 였습니다.

도마동쪽은 유명해서 많이 오는데, 오늘은 첫날이라 아직은 한산하네요.

이곳도 조만간 소문나면, 도마동으로 가던 손님들이 여기로 몰려올거라 생각됩니다.

사장님이 자랑하는 사과효소

이것들 사용해서 스테이크 소스를 만든다고 그러시는데, 나중에 제대로 먹어봐야 겠습니다.

오늘은 완성되지 않은 스테이크를 후반에 먹기는 했지만, 사장님이 아직 원하는 고기가들어오지 않아서 다른 고기로 만들어 주셨다고 하네요.

사진은 제일 아래에 있습니다.

사진 찍을때, 돈까스가 많이 떨어진 상태였습니다.

이곳은 돈까스가 떨어질때쯤 새로 튀겨서 나오기 때문에 조금만 기다리면 방금 만들어 나온 돈까스를 먹을 수 있습니다.

돈까스 옆에 있던 떡갈비

도마동에서는 함박스테이크를 제공해주었는데,

이곳에서는 떡갈비를 만들어 내줍니다.

반찬은 셀프

이곳의 모든 음식은 무한리필인데... 스테이크 빼고요.

밥은 인삼밥이라고 써있네요.

밥솥을 열면 인삼향이 납니다.

밥 맛에서는 많이 못느끼는데 향은 인삼향이 나요.

우동도 있습니다.

크림스프

매콤떡볶이

떡볶이의 깻잎은 친구와 제가 제안해서 추가된 양념입니다.

그런데, 떡볶이가 너무 매워요. 맛은 있는데..

돈까스 소스느 2가지 준비되어있습니다.

어느정도 구경했으니 식사는 무한리필로 합니다.

가볍게 조금씩 가져다 먹으면 됩니다.

성인 7000원으로 무한정 먹을 수 있어서 좋습니다.

재료들도 국내산을 거의 대부분 사용하고,

사장님이 음식에 대한 자부심으로 장사하는 분이라 믿을만합니다.

위에서 언급했던 찹스테이크입니다.

원하는 부위의 고기가 아직 오지 않아서 다른 부위의 고기로 만들어 주셨는데,

아직은 좀더 완성해야할 필요가 있네요^^

가까운 거리에 괜찮은 식당이 생겨서 좋습니다.