2015. 7. 31. 14:00ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20150731
20130925 [대전맛집] 낙원-오.삼.떡.콩.영양돌솥밥.누른밥(가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/2674
20150516 [대전맛집] 낙원-돌솥밥정식.북어국.누른밥.숭늉(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4653
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20150731 [대전맛집] 낙원-생선구이.고등어.삼치(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4870<현재게시물>
대전 가수원동의 낙원이라는 식당입니다.
이곳은 몇년전에 한번 왔다가 올해 자주 오게 되는 곳이네요.
음식에 대한 자신감이 많다라는 느낌이 있는 곳입니다.
다양한 음식들을 판매하는데,
메뉴판 왼쪽의 메뉴보다는 오른쪽, 아래쪽 메뉴들을 주로 먹었습니다.
그런데, 이곳의 특징은 반찬이 정말 많이 나옵니다.
반찬들이 맛도 좋고, 깊이가 있는 느낌이랄까..
데리고 온 사람들이 다 좋아하네요.
오늘은 생선구이를 주문했습니다.
먼저 먹어본 친구가 생선구이 먹는 방식이 좀 다르다~ 라고 말해서 먹게 되었네요.
우선 나온 반찬들 입니다.
일일이 설명 하지 않겠습니다.
한정식 보다는 적지만 아주 많은 반찬들이 나옵니다.
호박잎 삶은 것도 나왔습니다.
반찬은 테이블 양쪽으로 분리 되어 놓여졌네요.
밥도 그냥 흰쌀밥은 아닙니다.
항상 느끼지만 맛있습니다.
모든메뉴에서 2000원 추가하면, 돌솥밥을 주는데,
돌솥밥의 성능도 좋아서 누룽지, 숭늉이 맛있어서 잘 먹습니다.
오늘은 시간이 없어서 그냥 공기밥 먹었습니다.
호박잎쌈 맛있습니다.^^
콩나물된장국은 국물로 나오고,
전체적인 상차림입니다.
이곳만의 방식은
생선구이는 오븐에 구워서 나오고,
가스불을 켜놓고 데워서 먹는 방식입니다.
생선을 다 먹을때까지 식지 않아서 좋습니다.
그리고, 바닥면이 바삭하게 추가로 익어갑니다.
생선 뒤집으면 추가로 잘 익어서 더 맛있는 생선구이를 먹을 수 있게 되네요.
이곳의 음식들은 뭐를 먹어도 많은 반찬이 나오고,
나온 반찬들은 다 맛있네요.
오늘은 매실원액이 있다고 차도 한잔 타주셨습니다.
보통은 자판기커피를 먹도록 되어 있습니다.
자주 가다보니 이런 서비스도 받네요.
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