20201125 [대전식당] 사쿠사쿠-스페셜텐동.튀김덮밥(중구.대흥동) - https://chulinbone.tistory.com/876520241013 [대전] 사쿠사쿠텐동-아나고텐동(대흥동)1인운영 - https://chulinbone.tistory.com/1154520241013몇 년 만의 방문입니다.이전에 왔을 때는 주방에서 일하는 사람들이 많아서대기가 있어도 기다림이 적었는데,지금은 한사람이 모든 것을 하고 있는 1인운영이라인내가 필요한 기다림이 필요했습니다. 식당 밖에서 확인할 수 있는 정보입니다. 일본 느낌이 있는 인테리어 소품들. 내가 갔을때는 주방을 둘러싼 긴 테이블에손님들이 자리를 잡고 앉아서 음식을 기다리고 있었고,나부터, 대기인원으로 기다리는 상황이었는데, 테이블에 앉아서 기다리는 ..

20201014 [대전식당] 요우란-스페셜텐동(검은튀김덮밥.중구.선화동) - https://chulinbone.tistory.com/8701 20210904 [대전식당] 요우란-스페셜텐동(검은튀김덮밥.중구.선화동) - https://chulinbone.tistory.com/9456 20240112 [대전] 요우란-스페셜텐동(선화동) - https://chulinbone.tistory.com/11042 20240112 웨이팅이 많기로 유명한 식당입니다. 튀김덮밥 먹을 수 있는 곳으로 항상 사람들이 많아서 밥 먹으려면, 기다릴 것 생각하고 와야 합니다. 그래서, 자주 오는 곳은 아닙니다. 요우란 식당은 대전에 3곳이 운영 중으로 알고 있습니다. 사장님이 모두 같은 것인지는 모르겠지만, 입구에 식당의 위치가 ..

20201104 [대전식당] 바삭공장-튀김덮밥(서구.갈마동) - https://blog.daum.net/chulinbone/8734 20211110 [대전식당] 바삭공장-새우튀김덮밥(새우텐동).치킨멜팅치즈까스.굴튀김 - https://blog.daum.net/chulinbone/9618 20230116 [대전식당] 바삭공장-튀김덮밥.쑥갓튀김.새우튀김(서구.갈마동) - https://chulinbone.tistory.com/10435 20230116 일 년 만에 방문입니다. 이전에 왔을 때가 사촌누나랑 와서 식사했었고, 누나가 이곳이 마음에 들었는지 얼마 전에 식사를 하고 왔다는 이야기를 듣고, 나도 다시 먹고 싶어서 혼자서 방문했습니다. 건물 뒤쪽에 주차를 하고 뒷문으로 식당에 들어갔습니다. 뒷문으로 들..

20211110 20201104 [대전식당] 바삭공장-튀김덮밥(서구.갈마동) - https://blog.daum.net/chulinbone/8734 20211110 [대전식당] 바삭공장-새우튀김덮밥(새우텐동).치킨멜팅치즈까스.굴튀김 - https://blog.daum.net/chulinbone/9618 외부 사진은 전에 왔을 때, 찍었던 것을 첨부합니다. (20201104 일년전 사진이네요) 텐동(튀김덮밥)이나 돈까스 같은 다양한 튀김류의 음식들이 있어서 그런지, 사람들이 많습니다. 다행히 앉을 자리는 있었습니다. 매장이 좁아서 한번에 많은 사람들은 수용이 어려울 것 같은 공간이지만, 예쁘게 꾸며져서 사진찍기도 좋습니다. 테이블마다 테블릿으로 메뉴판을 볼 수 있고, 사람이 많은 경우 번호표를 뽑아서 대기..

20210904 20201014 [대전식당] 요우란-스페셜텐동(검은튀김덮밥.중구.선화동) - https://blog.daum.net/chulinbone/8701 20210904 [대전식당] 요우란-스페셜텐동(검은튀김덮밥.중구.선화동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9456 점심을 제대로 먹지 못해서 배고픔이 있어, 조금 이른 시간인 오후 4시쯤 요우란에 갔습니다. 예상대로 브레이크 타임이 있어서 오후 5시30분부터 영업시작이라고, 입구 앞에 있는 노트에 연락처와 이름을 남겨두라고 해서 누군가 적어놓은 기록에 이어 2번째로 이름, 전화번호 남겨두고 잠깐 동네 산책을 했습니다. 오후 5시 30분이 다 되어갈 때쯤 요우란에 갔더니, 사람들이 대기명단 적어놓고 기다리고 있습니다...

20201125 요즘, 튀김덮밥을 판매하는 식당을 일부러 찾아가서 한번씩 먹어보는 날이 많아졌네요. 대전에도 튀김덮밥 파는 곳이 몇 곳 있어서 생각날 때, 한번씩 사먹으러 갑니다. 대전 시내쪽 대흥동에도 사쿠사쿠(바삭바삭)라는 일본식튀김덮밥 식당이 있어서 찾아갔습니다. 전에 자주 가던 원도심이었고, 중부경찰서 인근입니다. 원도심에 한동안 갈일이 없어서 안 갔었는데, 알고 있던 상점들이 다른 상점들로 많이 바뀌었습니다. 예전에는 예술가들이나, 오랜시간 한자리를 지켜왔던 분들이 많았는데, 지금은 새로운 동네가 된것 같은 느낌이네요. 점심을 튀김덮밥으로 먹고 싶다는 생각을 해서, 찾아보니 사쿠사쿠라는 식당이 자주 인터넷에서 언급이 되어 찾아왔습니다. 줄서서 기다려야 한다는 글들도 있어서 일부러 1시쯤 갔습니다..

20201104 바삭공장은 튀김덮밥을 먹을 수 있는 식당입니다. 큰길 쪽의 입구에는 바로 앞에 잔디밭도 있습니다. 뒤쪽 골목에 4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있기는 한데, 주변이 주택가라서 적당히 주차를 해야 할 수 있습니다. 저는 뒷문 앞에 잘 주차를 했습니다. 밤10시까지 영업을 하네요. 다른 식당들 보다 조금 더 늦게 문을 닫으니, 늦은 시간에 밥 먹을 때 생각나면 다시 와야겠습니다. 식당 내부에 식사할 수 있는 공간은 테이블도 있지만, 벽면으로 나란히 앉을 수 있는 곳도 있는데, 혼밥 하러 오는 손님들이 사용하기 좋아 보입니다. 오늘 내가 식사할 때 왔던 손님들은 나를 포함해서 모두 혼밥을 했습니다. 인테리어들이 깔끔하고, 이쁘고 아기자기한 것들이 많아 보였네요. 전체적으로 밝은 분위기였습니다..

20201014 대전 시민대학(구 충남도청) 뒤쪽의 길에 있는 요우란이라는 텐동집입니다. 검은튀김덮밥을 판매하는 곳으로 전에 갔었던 둔산동의 와타요업 식당의 2호점입니다. 영업시간이나 브레이크타임이 적혀있는데, 여기는 몇번 식사하러 오려고 했었고, 사람이 너무 많아서 못먹고 다음을 기약한적 있었습니다. 한동안 인기가 너무 많아서 기다리는 사람들이 많았는데, 오늘은 다행히 기다리는 사람 없이 들어가 앉을 수 있었습니다. 내가 들어갔을 때, 대략 3자리 정도가 비어 있어서 한자리 차지하고 앉았고, 조금 후, 바로 줄 서서 기다리는 사람들이 생겼습니다. 내 등뒤가 출입문쪽 윈도우라 밖이 보이는데, 대기용 의자에 앉아있는 아가씨가 보이네요. 이 정도는 오래 기다릴 필요 없어서 금방 식사를 할 수 있습니다. 전에..

20200731 검은튀김덮밥 전문점인 와타요업에 왔습니다. 위치는 갈마동이고, 타임월드에서 유성방향 지하차도 가는 골목입니다. 대전에서 처음 문을연 튀김덮밥(텐동)식당인데, 2호점이 대전시민대학 근처에서 운영중이라고 하네요. 다음에는 2호점 '요우란'에 가봐야 겠습니다. 밖에서부터 일본음식점이라는 느낌이 여러 곳에 있습니다. 출입문에 2호점 '요우란' 약도가 있어서 위치 확인을 했습니다. 대전시민대학(구 충남도청) 뒤쪽의 길에 있습니다. 집에서 가까워서 조만간 찾아갈 것 같습니다. 출입문 앞에 웨이팅 하고 있는 사람들 명단이 있습니다. 이름 쓰고, 인원수 적고, 전화번호 적어놓으면, 직원분이 나와서 이름 호명하고, 없으면 전화해서 식사할 수 있는 것을 알려줍니다. 유명한 곳이라 그런지 줄 서서 기다리는 ..