20210820 오랜만에 방문한 금요시장에서 오징어 3마리를 1만원에 구입했습니다. 갑자기 오징어숙회가 먹고 싶어서, 집에서 요리 잘 안하는데, 비교적 가벼운 요리법이라 도전해봅니다. 기본적으로 구입할때, 내장은 제거해서 받았습니다. 집에 와서 냉장고에 비닐채로 넣어두었다가 한마리씩 꺼내서 삶아먹었는데, 꺼내서 수돗물로 잘 씻어주고, 삶아서 먹기만 했네요. 다른 분들 글 찾아보니, 베이킹소다 같은 것으로 빨판 세척도 해주고 하던데, 집에 그런 게 있을 리 없어 수돗물로만 열심히 씻었습니다. 물 적당히 냄비에 채워주고, 식초와 소금을 넣으라 했는데, 식초는 없어서 굵은소금만 조금 넣고 물을 끓였습니다. 소독, 비린내 잡아주는 역할이라는데, 완벽히 갖출 수 없어서 적당히 했습니다. 물 끓기 시작하면, 오징어..

20210808 일요일 점심때쯤 일어나서 배고픈데, 갑자기 옥수수가 먹고 싶다는 생각이 들어서 집 밖으로 자동차를 타고 나와 무작정 옥천으로 향했습니다. 이맘때쯤 옥천 국도변에는 옥수수 삶아서 판매하는 노점들이 있어서 그 생각 하나로 차 타고 40분쯤 이동을 해서 옥수수 파는 곳 한 곳에 도착해서 5,000원 주고 옥수수 4개를 구입했습니다. 다른 곳보다 가격이 좋네요. 마침 옥수수 삶아서 봉지에 개별 포장하고 있는 때였는데, 아주머니가 반토막 정도 크기의 옥수수 하나를 덤으로 줘서 옥수수 4개반을 구입했네요. 오늘 점심은 옥수수다~라는 생각으로 차 세워놓고 2개 먹고, 집으로 오는 차 안에서 나머지 2개도 먹었습니다. 뜨겁다고 종이컵을 주셨는데, 종이컵은 만능 집게인가 봅니다. 뜨거운 옥수수를 종이컵으..

20210526 20210803 20210225 20210302 [대전카페] 사과나무과일가게-힘내요생딸기라떼(서구.둔산동) - blog.daum.net/chulinbone/8933 20210526 20210803 [먹거리] 사과나무과일가게의 샌드위치 - https://blog.daum.net/chulinbone/9204 오늘 저녁은 사과나무과일가게에서 샌드위치를 구매한 것은 아니고, 선물로 받아서 가져왔고, 우유와 일반 빵을 곁들인 저녁식사를 했습니다. 샌드위치에 치즈와 햄이 들어 있어서 짭조름했고, 우유를 같이 먹으니 짠맛이 개운해지네요. 20210803 낮에 사과나무과일가게에서 구입하고, 저녁에 집에 들어와 냉장고에 보관 했다가 조금 늦게 저녁으로 먹었습니다. 각수박은 달고, 샌드위치는 맛있네요. 요..

20210724 20210728 노브랜드에서 한번 먹기 적당해 보이는 떡볶이와 떡쫄볶이를 구입했습니다. 내용물은 즉석에서 만들어 먹을 수 있는 재료들이 모두 포함되어 있습니다. 냄비에 물만 넣고 끓여서 먹을 수 있네요. 조리방법도 잘 나와있습니다. 떡을 물에 30분정도 담가두었고, 물에 소스와 건더기 수프를 넣고, 끓여준 후, 떡을 넣어줍니다. 물을 조금 많이 넣어서 국물떡볶이처럼 되었네요. 다른 그릇 설거지 하기 귀찮아서 이 상태로 떡을 건져 먹었습니다. 어묵도 있었으면 좋았겠다 싶었는데, 양념이 달콤 매콤해서 맛있었네요. 20210728 봉지나 설명 같은 사진은 안 찍었는데, 떡쫄볶이 입니다. 같은 노브랜드 제품이고, 치즈가 포함되어있습니다. 떡볶이와 같은 방법으로 끓이고, 접시에 담아낸 후, 냉동치..

20210723 가격이 1만원쯤 하는 바비큐폭립 냉동식품입니다. 이마트 노브랜드에 가서 며칠 먹을 식재료 구입할 때, 사치를 부려보자 라는 생각으로 구입했습니다. 전자렌지에 간단히 데워서 먹을 수 있는 냉동식품이라 귀찮은 것 싫어하는 내 입장에서는 괜찮은 선택이라 생각했습니다. 전자렌지에 5분 정도 조리해서는 안되고, 5분씩, 3번 돌려서 익혔네요. 완전 냉동상태라서 오래 걸린 듯합니다. 냉동상태로 된 바비큐폭립 재료를 접시에 꺼내서 전자렌지에 넣고, 5분정도 돌렸더니, 주변의 소스들은 살짝 탄 것처럼 마른 느낌을 주는데, 폭립이 2 덩이로 되어 있어서 아래쪽 것은 아직 차가운 상태라, 수평으로 분리하고, 추가로 5분씩 2번 더 돌려서 총 15분 돌려 뜨겁게 익혀주었습니다. 고기는 적당히 잘 익었고, 바..

20110819 서귀포향토오일장 1/2 - https://chulinbone.tistory.com/939 20110819 서귀포향토오일장 2/2 - https://chulinbone.tistory.com/940 20140319 서귀포향토오일장 - https://chulinbone.tistory.com/3197 20180329 서귀포향토오일시장(4.9장.5일장.제주도) - https://chulinbone.tistory.com/6980 20190304 서귀포향토오일시장.레드향.종합사탕.대장간(4,9장.제주도) - https://chulinbone.tistory.com/7585 20210629 [서귀포먹거리] 서귀포향토오일장(4,9장.제주도) - https://chulinbone.tistory.com/934..

20210628 오늘은 저녁을 제대로 적당히 먹어서 배고프다는 생각이 들어, 평소 숙소로 오던 길에 있던 레몬비편의점에 들러봤습니다. 끓여먹는 라면 시설이 있다고 해서 라면을 먹어볼 생각입니다. 봉지라면들은 시중에 판매하는 것 모두 적용이 가능해서 너구리라면을 선택했습니다. 라면 끓여주는 기계에 전용종 이용기를 올려주고, 면, 스프 등을 다 넣어준 후, 라면 종류에 맞는 선택을 하면, 자동으로 물도 나오고 바로 끓이기 시작합니다. 라면 끓이는 방법에 대한 내용은 설명이 잘 되어 있습니다. 라면 용기에 물이 채워 진후, 물이 끓는데 1분도 안 걸리네요 . [동영상] 끓여먹는라면 편의점시설 . 끓인 라면 가지고 밖에 있는 테이블로 가져와 김치와 우유까지 같이 잘 먹었습니다. 제주도니까 제주우유를 먹고 싶었는..

20210627 지금의 솔오름전망대라는 곳은 예전에 서귀포전망대라고 불렸는데, 이곳에 언젠가부터 푸드트럭들이 생겨서, 산록남로(1115.산록도로)를 지나는 차량들이 잠깐 정차후 먹을것들이나, 커피 같은 것들을 먹고 가는 장소가 되었습니다. 푸드트럭 왼쪽뒤쪽에 2층구조물이 있어 전망대로 활용되고 있고, 오른쪽 뒤로는 화장실도 있습니다. 서귀포 바다를 내려다보는 경사진 곳에 위치해서 전망대로의 활용이 가능한 곳입니다. 4개의 푸드트럭중에 한곳에 갔고, 숲길을 가기 위해 뭔가를 먹어야할 필요가 있어서 간단히 먹을 것을 구매했습니다. 오름푸드라는 상호도 있네요. 소떡소떡은 다른 곳과 비슷한 가격이라 소떡소떡을 하나 구매했고, 마실것은 콜라 1캔. 주문 했습니다. 장소가 특별하다보니, 음식값은 시중보다 조금 더 ..

20110825 서귀포 매일올레시장-제주도여행 - https://chulinbone.tistory.com/967 20140323 서귀포매일올레시장-제주도여행 -https://chulinbone.tistory.com/3226http://blog.daum.net/chulinbone/3226 20140409 서귀포매일올레시장-제주도여행 - https://chulinbone.tistory.com/3431 20140409 [제주맛집] 언니네새로나분식-모닥치기(서귀포매일올레시장) - https://chulinbone.tistory.com/3432 20140409 [제주맛집] 우정회센타-꽁치김밥(서귀포매일올레시장) - https://chulinbone.tistory.com/3433 20140409 승기찹쌀씨앗호떡(서..