20201116 대전 둔산동 갤러리아백화점에서 멀지 않은 건너편 골목 안에 있는 식당입니다. 큰 길가에서는 알 수 없는 위치이고, 아마도 주변에 일하는 회사원들이 찾아오거나 바로 앞, 아파트 주민들이 한 번씩 와서 식사를 하지 않을까 싶은 위치에 있습니다. 식당 이름이 짧고 임팩트 있었고, 밥 먹을 곳 검색하다가 찾았습니다. 혼밥 하러 오기도 좋은 메뉴라서 점심 먹으러 왔습니다. 매주 일요일 쉬는날이 있고, 영업시간은 일반적인 식당과 비슷하네요. 내부의 공간은 입구를 들어서면, 한눈에 보이는 구조입니다. 한 공간에 주방과 손님들이 식사하는 공간까지 모두 오픈이 되어 있습니다. 이곳에서 판매하는 음식들이 그림으로 벽에 붙어있습니다. 창가에는 창밖을 보고 식사할 수 있는 공간이 있었고, 저는 혼자서 혼밥을 ..

20201110 대전 중리동의 중리 공주칼국수입니다. 공주칼국수가 원래 얼큰한 칼국수로 유명한 곳이고, 같은 이름의 식당들이 많은데, 최근에 재개발되어 완공된 아파트 단지 앞에 영업 중입니다. 회식하는 분위기의 단체손님들이 먼저 자리 잡고 있었고, 나랑 아는 형님은 떨어진 곳에 앉았습니다. 제일 기본인 하얀칼국수와 얼큰이칼국수를 주문했습니다. 기본 반찬은 단무지와 겉절이. 쑥갓도 나옵니다. 얼큰이칼국수와 하얀칼국수에 쑥갓을 손으로 대충 뜯어서 넣어주고 먹습니다. 쑥갓을 다른 곳에서도 주는지 모르겠네요. 대전에서는 공주칼국수 아니더라도 쑥갓을 제공해주는 곳이 여러 곳 있었는데, 매운칼국수에 쑥갓을 넣어서 같이 먹으면 덜 맵다거나 쑥갓의 향이 좋다거나 그런 느낌으로 먹습니다.

20201106 내가 살고 있는 동네의 작은 식당입니다. 운전하고 다니다가 본, 간판에서 수구리국밥이라고 적혀있는 것을 보고, 궁금해서 밥 먹으러 왔습니다. 동네 작은 식당으로 동네 어르신들 술마시러 올만한 곳처럼 보입니다. 한우 수구리. 수구리가 뭔가 했더니, 수구레라고 부르기도 하는데, 소의 가죽 아래쪽 부위를 말하는 것으로 꼬들꼬들한 비계 같은 느낌을 주는 식재료입니다. 다른 곳에서는 수구리라는 단어를 잘 못 봤었던 것도 있고, 저녁도 먹어야 해서 궁금하다는 이유로 밥 먹으러 왔네요. 메뉴판에는 모두 수구리 관련 음식들입니다. 수구리국밥을 주문했습니다. 반찬은 4가지가 나왔습니다. 깍두기가 제일 맛있었고, 양파절임도 맛있었습니다. 그냥 보기에는 육개장처럼 보입니다. 소가죽의 아래쪽 부위로 꼬들꼬들한..

20201105 20180614 [대전식당] 오문창순대국밥-모듬순대(대덕구.중리동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7194 20190102 [대전식당] 오문창순대국밥-순대국밥.모듬순대(대덕구.중리동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7457 20190130 20191127 [대전식당] 오문창순대국밥-곱창전골.순대(대덕구.중리동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7501 20200919 [대전식당] 오문창순대국밥-곱창전골.모듬순대-포장(대덕구.중리동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8623 20201105 [대전식당] 오문창순대국밥(대덕구.중리동) - http://blog.daum.net/..

20201104 바삭공장은 튀김덮밥을 먹을 수 있는 식당입니다. 큰길 쪽의 입구에는 바로 앞에 잔디밭도 있습니다. 뒤쪽 골목에 4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있기는 한데, 주변이 주택가라서 적당히 주차를 해야 할 수 있습니다. 저는 뒷문 앞에 잘 주차를 했습니다. 밤10시까지 영업을 하네요. 다른 식당들 보다 조금 더 늦게 문을 닫으니, 늦은 시간에 밥 먹을 때 생각나면 다시 와야겠습니다. 식당 내부에 식사할 수 있는 공간은 테이블도 있지만, 벽면으로 나란히 앉을 수 있는 곳도 있는데, 혼밥 하러 오는 손님들이 사용하기 좋아 보입니다. 오늘 내가 식사할 때 왔던 손님들은 나를 포함해서 모두 혼밥을 했습니다. 인테리어들이 깔끔하고, 이쁘고 아기자기한 것들이 많아 보였네요. 전체적으로 밝은 분위기였습니다..

20201103 대전 서대전 4거리 가구플라자 건물 1층의 스시로와 무한리필 회전초밥 식당입니다. 오늘 사촌누나가 사무실 전등 교체해주었다고, 고맙다고 밥 사 준다고 같이 왔습니다. 그런데, 내 기준으로는 가격이 조금 나가네요. 오늘이 평일 저녁이니까, 1인 24,500원입니다. 최근까지 초밥은 1만원 조금 넘는 기준에서 먹었던 것 때문에 더 비싸게 느껴졌나 봅니다. 매주 월요일 쉬고, 브레이크 타임도 있으니 참고하세요. 회전초밥 회전하는 구간이 2곳 있었는데, 한 곳만 운영하고 있는데, 코로나19 때문인지, 손님이 적을 때는 한 곳만 운영을 하는 것인지는 모르겠지만, 손님들이 있어서 제일 구석 쪽의 자리에 앉았습니다. 앉고 보니, 초밥이 돌아 돌아 제일 마지막 주방으로 가기 전 위치였네요. 다른 손님들..

20201102 20190828 [대전식당] 애슐리-스테이크샐러드바(홈플러스2층.중구.문화동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7904 20201102 [대전식당] 애슐리-무한리필샐러드바+텍사스트톤스테이크(중구.문화동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8730 대전 문화동 세이백화점 옆 건물, 홈플러스 2층에 입점해있는 애슐리 클래식입니다. 애슐리 클래식은 60여 종의 음식들을 9,900원에 먹을 수 있는 가성비 괜찮은 곳이라고들 말하는데, 애슐리 W가 80여 종의 음식들을 좀 더 높은 금액으로 제공해주는 것에 대한 가성비입니다. 애슐리가 평일, 주말, 점심, 저녁 가격이 조금씩 다른 부분이 있는데, 대전 문화동의 애슐리는 클래식을 하루종일 시즌 ..

20130414 [대전맛집] 서산농장 - 점심특선.제육볶음.영양돌솥밥 - https://chulinbone.tistory.com/235120150404 [대전맛집] 서산농장-돼지왕갈비- https://chulinbone.tistory.com/452720180507 [대전식당] 서산농장-영양돌솥밥.쌈.제육볶음(점심특선8000원)- https://chulinbone.tistory.com/717620180711 20181102 [대전식당] 서산농장-혼밥.점심특선영양돌솥밥.제육볶음.쌈8000원 - https://chulinbone.tistory.com/723020200318 20201101 [대전식당] 서산농장-영양돌솥밥.쌈.제육볶음(점심특선) - https://chulinbone.tistory.com/8161..

20201028 20140111 [대전맛집] 그 옛날 보릿고개-보리밥.숭늉 - http://blog.daum.net/chulinbone/2901 20201028 [대전식당] 그옛날보릿고개-보리밥(서구.정림동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8728 6년 만의 재방문한 식당입니다. 자주 가는 동네가 아니라 한참만에 왔습니다. 변한것이 하나도 없네요. 사실, 며칠 전에 왔다가 그날 점심장사를 늦게 열게 되어 못 먹고 돌아왔는데, 자꾸 생각이 나서 친구들과 함께 다시 찾았습니다. 가정집을 개조한 식당으로 내가 알고 있는 가정집 개조식당들은 전부 맛집이네요. 여기도 아는 사람들만 아는 은근히 소문난 맛집입니다. 모든 메뉴가 포장도 된다고하고, 한식의 다른 메뉴들도 있지만, 여기는 ..