20250706친구네집에 일이 있어서 잠깐 도와주고,저녁 먹고 가라고 해서 기다렸다가친구 와이프가 만든 간장불고기와 친구가 만든 비빔국수를 맛있게 먹고 왔습니다. 비빔국수 본연의 모습에 간장불고기 같이 곁들여 먹으니맛이 없을 수 없는 맛있는 식사였습니다.가끔 친구네집에서 밥 잘 먹고 있습니다. .

20240713간판이 두 개인 식당입니다.연탄구이와 국수집태평동 4거리 옆에 있는 식당으로 지역에서 오랜 시간장사를 해온 곳으로 노포식당이기도 합니다.식당 앞에 공용주차공간이 있기는 한데,6~7대 정도 주차를 할 수 있고, 주변 상가들과 같이 사용해서주차하기가 애매할 수 있습니다.조금 떨어진 곳에 주차하고 걸어오는 것도 괜찮습니다. 오래 장사한 곳이기도 하고 맛집으로도 인정되는 곳이라방송출연도 했고, 많은 사람들이 단골이기도 합니다. 식다 입구 옆에 멸치 말리고 있는 모습도 볼 수 있습니다.국수에 사용되는 멸치는 직접 말려서 사용하는 것으로 보입니다. 유명한 식당답게 웨이팅도 있어서 여러 가지 주의사항도여기저기 적혀 있는 것을 볼 수 있습니다.오늘은 점심시간 지나기도 했고, 토요일이라서 그런지웨이팅이 없..

20170302 20170307 [대전식당] 김화식당-칼국수.비빔국수.선지국밥(동구.중동) - https://blog.daum.net/chulinbone/6255 20220616 20220720 [대전식당]김화칼국수-냉콩국수(동구.정동) - https://blog.daum.net/chulinbone/10128 20230415 [대전]김화칼국수-손칼국수.비빔국수(동구.정동) - https://chulinbone.tistory.com/10610 20230415 대전에서 저렴하면서 양 많고 맛있는 가성비 좋은 칼국수 집 하면, 이곳 김화칼국수가 떠오릅니다. 대전역 건너편 골목에 있어서 대전역에서 걸어서 약 10분안에 도착이 가능합니다. 대전에서 오래 장사한 곳으로 노포식당이라, 많은 사람들이 찾아오는 곳입니다..

20210406 60년 전통의 대선칼국수 식당은 둔산동의 건물 2층에 있습니다. 원래 대흥동에 있었다가 이곳으로 이사 오고, 오랜 시간 장사를 이어오고 있습니다. 대전사람들은 다 아는 유명한 곳입니다. 저녁시간에 갔는데, 손님이 많습니다. 다행히 자리는 있어서 적당한 곳에 앉았습니다. 둔산동에 있는 것 치고는 가격이 저렴한 편입니다. 이곳에서 제일 유명하다는 수육도 주문했고, 칼국수와 비빔국수도 하나씩 주문했습니다. 기본 반찬들은 새우젓과 양파, 마늘입니다. 고추장 소스도 나오는데, 양파나 수육 찍어먹기 좋습니다. 열무김치도 반찬으로 나왔습니다. 수육입니다. 쫀득한 식감으로 인해 족발 같다는 느낌이 듭니다. 지인 중에는 인생수육이다 라고 말하는 사람도 있는데, 일반적인 수육과는 다르기는 합니다. 쫀득쫀득..

20200323 대전 동구청 건녀편에 있는 식당입니다. 제주도 고기국수, 제주멸치국수, 비빔국수, 돔베보기 같은 제주도에서 봤던 메뉴들이 있습니다. 조금 이른 점심을 먹으러 왔습니다. 밖에서 대표메뉴들에 대한 정보를 볼 수 있습니다. 식당내부입니다. 개업한지 얼마 안된듯 깨끗합니다. ..

20190422 서울 공릉역 인근의 식당입니다. 30년전통 공릉동멸치국수(원조)라는 상호가 있는데, 이날 비빔국수를 먹고 왔습니다. 먹고 나올때까지는 이 지역이 멸치국수가 유명한 곳이라는 것을 몰랐습니다. 동네사람이 비빔국수가 좋다고 해서 먹고 왔습니다. 30년전통, 원조라는 문구와 식..

20180920 공주 산성시장에 점심먹으러 왔습니다. 잔치국수 맛있게 하는 소문난 곳이 있다고 해서 왔는데, 이곳은 방송에도 여러번 나오고 손님들이 줄서서 기다리는 곳이라고 합니다. 아니나 다를까, 좁은 골목에 손님들이 줄서서 기다리고 있습니다. 식사를 할 수 있는 공간이 작은 골목을..

20170302 20170307 20131114 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.착한식당(중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/2788 20141004 20141007 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.비빔국수.수육.선지국밥(동구.중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4027 20150612 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.비빔국수.콩국수(동구.중동) - http://bl..

20160619 친구가 밤새 낚시를 해서 잡아왔다는 문어는 경남 사천에서 왔습니다. 친구가 저녁때쯤 먹으러 오라고 해서 갔는데, 문어가 생각보다 많이 작네요. 낙지같기도 하고, 쭈꾸미 큰것 같기도 하고 그랬습니다. 문어 내장 제거후 삶아 냈습니다. 색을 보니 문어 같아보이네요. 그래도 여..