[대전식당] 김화식당-칼국수.비빔국수.선지국밥(동구.중동)

2017. 3. 7. 19:00지구별음식이야기/대전시먹거리

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20131114 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.착한식당(중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/2788

20141004 20141007 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.비빔국수.수육.선지국밥(동구.중앙동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4027

20150612 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.비빔국수.콩국수(동구.중동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4719


20151210 [대전맛집] 김화식당-손칼국수.비빔국수(동구.중동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5205

20170302 20170307 [대전식당] 김화식당-칼국수.비빔국수.선지국밥.수육(동구.중동) - http://blog.daum.net/chulinbone/6255<현재게시물>


제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라

내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에

평준화하기로 개인적인 결정에 의해 대전식당으로 변경했습니다.

앞으로의 음식점 게시물에는 태그에만 OO맛집을 넣고 제목에는 OO식당으로 표기를 하겠습니다.




좀 늦게 갔더니 간판의 불을 꺼졌지만 식사는 할 수 있었습니다.


김화식당은 몇십년 대전역 건너편 골목에 칼국수 식당들이 많은 지역에 있던 식당으로

1~2년전쯤 이곳으로 이사를 왔습니다.

이전에는 작은 식당이었고, 테이블이 가정용밥상도 몇개 있었던 곳으로 예전 할머니나 어머니가 만들어주던 칼국수를 먹을 수 있는 곳입니다.

지금도 맛은 변하지 않고, 저렴한 가격으로 손님들이 많습니다.




대전광역시 지정 착한식당으로 지정된 곳이기도 합니다.




늘 그렇지만 손님들이 많습니다.

가격이 부담없고, 추억의 맛을 즐길 수 있고,

비빔국수도 매력있는 곳입니다.




가격표가 참~ 착하다는 생각입니다.

술은 안먹지만, 술 가격도 아직 다른곳보다 저렴합니다.




반찬은 김치와 단무지만 있습니다.




이곳의 메뉴는 크게 3가지인데,

그중 하나는 선지국밥입니다.

선지도 큼직하게 들어있고, 맛도 좋습니다.





어린시절 추억의 맛을 기억하는 분들이 느낄 수 있는 추억의 향수가 있습니다.




뜨끈한 국물이 좋습니다.

면도 쫄깃하고 맛있습니다.

밀가루 냄새 같은것도 없고, 양도 많고 가격이 저렴해서 배부릅니다.





비빔국수입니다.



비빔국수는 면이 쫄깃쫄깃해서 씹는 식감도 다르고, 맛있습니다.

비빔국수만 먹게되면, 칼국수 국물을 따로 줍니다.

비빔국수와 칼국수 국물 같이 먹으면 아주 좋습니다.^^


오래된 식당이지만, 늘 변함없이 이 자리를 지켜오는 김화식당은 저렴한 가격 덕에 더 많은 사람들이 끊임없이 찾아오는 것 같습니다.




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며칠뒤 다시 찾은 김화식당.

이전에 왔을때는 수육이 떨어져서 못먹었는데,

오늘은 수육을 주문했습니다.

사진의 수육이 제일 작은 크기인 6000원짜리 입니다.

잘라놓은 모양은 안이쁘지만, 맛도 괜찮고, 양도 주변 다른 식당보다 많이 줍니다.