[먹거리] 문어삶아먹기.비빔국수
2016. 6. 19. 19:40ㆍ지구별음식이야기/먹을거리
20160619
친구가 밤새 낚시를 해서 잡아왔다는 문어는 경남 사천에서 왔습니다.
친구가 저녁때쯤 먹으러 오라고 해서 갔는데,
문어가 생각보다 많이 작네요.
낙지같기도 하고, 쭈꾸미 큰것 같기도 하고 그랬습니다.
문어 내장 제거후 삶아 냈습니다.
색을 보니 문어 같아보이네요.
그래도 여전히 크기는 작아보입니다.
문어 삶아서 전부 토막내서 초고추장 찍어서 먹었습니다.
오징어와는 다른 식감입니다.
쫄깃쫄깃 하네요.
문어를 먹고 친구가 직접 만들어 준 비빔국수까지 먹고 돌아왔습니다.
저녁 초대 받아 잘 먹고 왔습니다.
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