20111022 강경발효젓갈축제 현장분위기 - http://blog.daum.net/chulinbone/1180 강경포구의 갈대와 노을 - http://blog.daum.net/chulinbone/1181 강경 전망대와 강경읍의 주경. 야경 풍경 - http://blog.daum.net/chulinbone/1182 열기구. 모터페러글라이딩 - http://blog.daum.net/chulinbone/1183 [먹거리] 강경발효젓갈축제의 먹을것..
20111019 2년전에 매실 엑기스를 만든적이 있었습니다. 그때 매실을 건져내고, 엑기스를 다른 통에 옮긴후 비어있던 통을 다시 활용하게 되었네요. 몇일전 탱자를 보고, 인터넷 검색을 했더니 탱자가 여러 용도로 사용가능한 먹거리 였다는 것을 알고 바로 행동에 들어갔습니다. 주변에서 탱..
20110902 제주도에 와서 하고 싶은것 먹고 싶은것 다 하고 싶었는데. 생각지도 않았던, 우유를 먹고 글을 쓰게 되네요. 얼음 하나 동동 넣어주고, 시원하게 한잔 했습니다. 우유가 달콤하네요~ 느낌이 그래요. 실제로 그렇다는게 아니고. 제주도에서 먹는 모든것들이 나에게 건강을 주는 것 ..
20110930 동네슈퍼에 갔더니 나가사끼짬뽕이 있어서 구입해왔습니다. 인터넷 서핑하다보면, 맛집 관련 블로거들의 게시물중에 꼭 하나씩 등록되어 있던 것이 꼬꼬면과 나가사끼 짬뽕이었습니다. 꼬꼬면을 먹었으면 꼭 한번 먹어봐라.. 라는 이야기가 있었고, 아직 꼬꼬면을 먹어보지는 못..
20110922 아주 가끔.. 이상한 음식을 만들어 먹을때가 있습니다. 오늘 농수산시장을 다녀왔는데, 해물을 조금 사오고, 너구리 라면을 사왔습니다. 너구리라면 오랜만에 먹어보네요. 너구리라면 오랜만에 먹어보게 되었네요. 농수산시장에서 사온 것중에 대하, 미더덕을 씻어두고, 너구리의 다시마를 넣고..
20110911 집에서는 송편을 안만들은지 오래 되었고, 잘 아는 절에서 송편을 만든다고 해서 다녀왔습니다. 여러사람들이 분업을 해서 만들다보니, 단계별로 사진을 담았습니다. 사람들마다 다른 모양의 송편을 만들어서, 모양이 제각각이지만, 깨끗한 하얀색이 참 곱네요^^ 송편에 넣은 속입..
20110925 여러사람들이 지내는 곳이다보니 가끔은 "내가살께" 라고 하고 고기를 먹는 날이 있습니다. 이날은 형님 한분이 LA갈비 한짝을 구입해와서 고기파티를 했습니다. 최소한의 장비들만 준비해서 먹을 준비를 합니다. 마늘도 즉석에서 잘라주고, 깻잎, 고추도 준비하고 식사시간 이후에..
20110820 제주도에 아는 형님들, 누님들이 있습니다. 제주도에 내려온지.. 10일쯤 되었는데.. 밥을 먹자고.. 밥해준다고 찾아오셔서 이것 저것 준비하더니.. 뚝딱! 만들어낸.. 음식들입니다. 갈치찌개 해물탕 재료를 준비하고, 얼큰해 보이는 것이 맛있어 보이네요. 점심 한끼를 먹는데 대충 먹..
20110819 제주도에서 여러날 지내다보니 이웃들과 고기를 먹는 날을 만들었습니다. 늘 고기 굽는 사람은 남을 위한 희생정신이 필요합니다. 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 야외에서 먹는 고기 맛은 또 다른 맛이 있지요^^ 좋은 사람들과의 음식 나눔은 또 다른 즐거움이 있고요. 누군가의 냉동실에 있던 ..