[대전식당] 현암뚝방구이-돼지고추장구이.소내장우거지국(동구.삼성동)

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20201219

오랜만에 현암뚝방구이를 찾았습니다.

여기는 항상 이름적고 줄 서서 기다려야 하는 곳이라

쉽게 오지 못하고, 마음먹고 와야 하는 식당입니다.

오늘도 역시나 기다리는 사람들이 있습니다.

 

 

일요일은 쉬고,

브레이크타임도 있고,

점심때는 오후 1시 30분 마감인데,

12시 50분까지만 주문 받고 이후는 브레이크타임으로 넘어갑니다.

 

 

오늘도 이름/인원수 적어놓고, 기다렸는데,

12시50분 되니 마감처리 해버리네요.

 

 

입구로 들어오면, 연탄불이 장착된 테이블이 있는 홀이 있고,

 

 

안쪽 방에는 일반 테이블에 가스레인지에 불판에 고기 올려먹는 방들이 있습니다.

 

 

돼지고추장구이가 기본 메뉴이고,

2인분이 기준이며,

 

2인분을 주문하면, 청국장 혹은 소내장우거지국을 추가로 받을 수 있습니다.

고기 4인분 주문하면 청국장, 소내장우거지국을 모두 받을 수 있고요.

 

 

반찬은 깍두기와 김치.

 

 

개인별로 부추무침이 나옵니다.

 

 

돼지고추장구이를 3인분 주문했습니다.

초벌로 구워서 나오는 것이라, 데워서 먹기만 하면 됩니다.

쫀득쫀득한 감칠맛이 강해서 맛있는 고기구이입니다.

자주는 못 와도 가끔은 생각나서 오고 싶게 만드는 매력이 있는 고기입니다.

 

고기 2인분 이상이면 제공받을 수 있는 것 중에 소내장우거지국을 받았습니다.

고기 먹으면서 한수저씩 떠먹었습니다.

술 먹는 사람들은 안주로도 아주 좋은 음식입니다.

 

 

 

밥 한 공기와 고기, 거친 느낌의 상추쌈으로 맛있게 잘 먹었습니다.

자주는 못 와도 가끔 와서 한 번씩 먹으면 맛있게 잘 먹을 수 있는 식당입니다.