[대전식당] 유가옥설렁탕-설렁탕(대덕구.중리동)

20201212

 

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대전 대덕구 중리동 유가옥설렁탕은

오래된 식당으로 여전히 손님도 많고 변함없었습니다.

식사시간에는 바로 앞 주차장에 차 세울 곳 없어서 주변 골목에 주차해야 합니다.

오늘 방문했을 때는 식사시간이 아니라서, 주차장에 차가 2대만 있었습니다.

 

 

손님들은 항상 어느 정도 있습니다.

 

 

오랫동안 메인 메뉴인 설렁탕은 가격 변동이 크지 않아서 지금의 7,500원 유지 중입니다.

다른 설렁탕 식당에 비해 저렴합니다.

대신 조금 가격이 나가는 다른 메뉴들이 있습니다.

재료가 비싸서 음식 가격도 비싼 것 같은 메뉴들입니다.

 

 

 

기본으로 나오는 반찬들입니다.

깍두기와 배추김치는

통으로 나와서 손님들이 직접 가위로 잘라서 먹는 방식입니다.

 

 

깍두기와 배추김치를 먹기 좋게 잘랐습니다.

미리 말하는데, 깍두기 달달하니 맛있어서 리필 한번 했네요.

진한 설렁탕국물과 너무 잘 어울리는 맛이라, 자꾸 젓가락이 갑니다.

 

 

기본 설렁탕 나왔습니다.

밥 먹을 시간에 여유가 있었으면, 돌솥설렁탕을 주문해서 먹었을 텐데,

오늘은 그냥 설렁탕 주문했네요.

 

 

사리가 두종류 있는데, 하나는 당면사리이고, 다른 하나는 소면사리입니다.

소면사리를 추가 주문했습니다.

 

 

고기도 적당히 들어있고, 기본으로 소면도 들어있습니다.

건더기 조금 먹고, 밥 말아서 먹었습니다.

설렁탕 국물이 진해서 정말, 건강해지는 느낌입니다.

 

오랜만에 설렁탕 먹었는데, 변한 것 없이 그대로였습니다.

뜨근하고 맛있게 잘 먹고 왔습니다.