[대전] 장패-대패삼겹살.볶음밥(원내동.진잠)

20250511장패는 대패삼겹살을 저렴하게 먹을 수 있었던식당으로 우리동네에도 있었는데, 몇 년 전문 닫은 이후로 친구들 집 근처에 있는 장패에서 가끔 대패삼겹살을 먹다가한동안 잊고 지내고 있었는데, 오늘 문득 생각나서지인분 집 근처에 있는 장패에 저녁 먹으러 갔습니다. 일요일이었고, 저녁 5시 30분쯤이었는데,아직은 손님이 2 테이블 정도 있었고,6시 넘어서면서 손님들이 가득 채워졌습니다. 저렴한 가격이라서 부담 없이 대패삼겹살 먹으러오는 손님들은 대부분 동네사람들로 보였습니다. 몇 년 전 다른 동네에서 먹었던 가격과거의 차이가 나지 않습니다.3년 전쯤의 가격과 비슷한 가격을 유지하고 있습니다.그래서, 저렴하다는 것을 피부로 느낀 것 같습니다. 기본으로 내어주는 상차림입니다.식사 중에는 직접 셀프코너에..

20210322 20210927 20220329 장패는 대패삼겹살로 유명한 프랜차이즈 고기집으로 다른지역은 모르겠고, 대전에서는 여기저기 있어서 자주 찾아갑니다. 오늘 지인형님 가족과 같이 저녁을 먹으려고, 대전 중리동의 장패를 왔습니다. 여기는 처음 옵니다만, 다른 장패와 똑같습니다. 방에 앉아서 먹을 수 있는 홀과 의자에 앉아서 먹을 수 있는 테이블이 있는데, 장패는 셀프로 여러가지 준비를 하고 먹을 것들을 가져다 먹는 구조라서 이곳은 테이블에 앉는 것이 셀프로 야채 같은 것들을 조달할 때 유리했지만, 우리는 일행 중에 아이가 있어서 방으로 앉았습니다. 대패삼겹살과 장패삼겹살의 차이는 장패삼겹살의 한약재 들어간 고기양념소스 입니다. 가격이 조금 차이 나는데, 내 기억으로는 대부분 일반 대패삼겹살을 먹..

20201130 20210210 [대전식당] 장패삼겹살-대패삼겹살.된장찌개(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/877320210409 [대전식당] 장패-대패삼겹살(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/909720210711 20210913 20211008 [대전식당] 장패-대패삼겹살(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/938820210711202109132021100820210711우리동네. 중촌동의 장패삼겹살입니다.체인점이지만, 가끔 가서 잘 먹습니다. 며칠 사이에 코로나19가 대전에서 많이유행하고 있는 상황이라, 저녁을 조금일찍 먹기로 하고, 오후4시쯤 방문했습니다.예상대로 손님은 하나도 없..

20201130 20210210 [대전식당] 장패삼겹살-대패삼겹살.된장찌개(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/877320210409 [대전식당] 장패-대패삼겹살(중구.중촌동) - https://chulinbone.tistory.com/909720210409 우리동네 대패삼겹살집.대전 중촌동의 장패삼겹살입니다.조카가 집에 와서 밥 먹자고 할 때,둘이 자주 옵니다. 입구 옆의 영업시간은 코로나19시대에의미 없는 숫자로 보이네요. 2021년 들어와서 가격이 소폭 상승했습니다.크게 부담되는 가격은 아니지만,여러 가지 사회적 상황에 이런 변화는그런가 보다 하고 있습니다. 장패는 한약재소스를 묻혀서 구워 먹는장패삼겹살이 있고,그냥 대패삼겹살이 있습니다. 어쩌다 한번씩 장패삼겹..

20201130 20210210 대전 중촌동의 장패삼겹살입니다. 장패식당 이전에 다른 음식점 할 때도 많이 갔었던 장소이고, 장패삼겹살이 생긴 이후에 여러번 왔었습니다. 생각해보니, 블로그에 우리 동네 장패삼겹살 리뷰를 안 했네요. 다른 곳에 있는 장패와 같은 체인이라 별다를 것은 없겠지만, 내가 사는 동네에 있은 음식점이라 가볍게 사진과 글 남겨봅니다. 오늘 저녁식사는 며칠 있다가 작업 도와달라고, 조카가 사주는 것이라 내돈 안내고 먹어서 더 맛있게 잘 먹고 왔는데, 가볍게 저녁 식사하자는 느낌이라 볶음밥까지는 안 갔네요. 새벽 1시까지 영업하는 것도 오늘 알았습니다. 늦은 시간 고기 먹고 싶을 때, 생각나면 방문해야겠습니다. 지나다니면서 식사시간 때는 사람들이 많다고 생각했는데, 여기는 코로나19 영..

20130922 아는형님 일끝날때까지 기다려 저녁먹기로 한 날입니다. 일이 끝나는 시간이 밤 12시쯤.. 친구와 함께 찾아갔습니다. 일 마치는 것 기다렸다 인근의 맛있는 삼겹살집 있다고 안내를 받았습니다. 장패(JANGPAE) 유천현대점 이라는 것 보니 체인인가 봅니다. 밤12시가 되었는데, 손님들이 여럿 있습니다. 가격도 저렴합니다. 인삼, 한약재, 특재양념으로 만든 양념장에 찍어서 삼겹살을 구워먹는 신개념 방식이라고 입구에 안내가 되어있습니다. 장패삼겹살 주문했습니다. 가격이 전체적으로 저렴하네요. 불판도 특이한 구조입니다. 식당도 문을연지 얼마나 된지 모르겠지만, 깨끗합니다. 반찬으로 나온 김치, 콩나물, 마늘 등을 돼지기름에 볶으려고 먼저 준비를 합니다. 같이 있던 일행들이 이런것 잘 해서 먹는 ..