봉명동(25)
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[대전] 수안초밥-1690원회전초밥(봉명동)
20240118 오늘은 어제부터 초밥이 먹고 싶어서 검색을 해봤는데, 수한초밥이라고, 1690원 회전초밥이 있어서 유성 봉명동으로 찾아갔습니다. 대흥동에도 하나 더 있었는데, 마침 유성 쪽에 일이 있어서 겸사겸사 다녀왔습니다. 매드블럭 빌딩 2층에 위치하고 있어서 밖에서는 쉽게 보이지는 않았고, 지하주차장이 있습니다. 회전초밥의 접시마다 1690원이고, 특별한 초밥은 별도로 주문할 수 있고 가격은 따로 책정이 되어 있습니다. 이곳은 활어회를 손질해서 초밥을 만드나 봅니다. 다른 초밥식당보다 퀄리티가 좋아 보였습니다. 영업시작하자마자 방문했습니다. 내가 첫 손님입니다. 중앙의 셰프들이 있는 곳 주변으로 회전하는 초밥레일과 식사를 할 수 있는 테이블들이 길게 이어져 있습니다. 새로운 초밥이 회전초밥으로 진입..
2024.01.20 -
[대전] 봉명텐동-스페셜텐동(봉명동)
20231229 대전 유성에 오랜만에 왔습니다. 잠깐 볼일보고 강원도로 올라가려고 왔는데, 마침 점심시간이라서 근처에서 맛있을 것 같은 식당을 찾았고, 봉명텐동이라는 곳입니다. 2023년 대전에서 마지막식사가 되었습니다. 입구로 들어가면, 안쪽으로 긴 구조입니다. 주방을 마주 보고 있는 일본식당의 모습이었고, 손님 한분이 식사를 하고 있었습니다. 음식 만드는 과정은 오픈주방이라 앉아서 볼 수 있습니다. 텐동 종류는 4가지만 있었고, 무인주문기에서 한 화면에 모든 메뉴를 볼 수 있습니다. 제일 비싼 스페셜텐동으로 주문했습니다. 밥 먹을곳에 앉으면, 눈앞에 여러 가지 읽어볼 내용들이 있습니다. 내가 앉은 곳 앞에는 복을 주는 고양이 도자기가 있었습니다. 스페셜 텐동은 튀김종류가 다 나오는 것으로 아나고(장어..
2024.01.03 -
[청주] 봉이네흑염소-염소탕.능이삼계탕(봉명동)
20230812 가족모임으로 청주에 왔습니다. 청주는 가끔 한 번씩 방문하는데, 흑염소는 내 기억으로 처음 아닐까 싶네요. 손님들이 많아서 많이 시끄러웠습니다. 삼계탕은 미리 주문하면 빨리 받을 수 있습니다. 염소탕은 메인이라 주문하면 바로 나옵니다. 염소탕과 능이삼계탕을 요청했습니다. 흔한 음식이 아니라 비싸네요. 기본 반찬들은 삼계탕 먹을 때 어울릴 것 같은 것들로 준비를 해줍니다. 능이버섯때문에 검게 우러난 능이삼계탕 나는 염소탕을 먹을 거라서 구경만 했습니다. 염소탕에는 염소고기가 따로 수육처럼 나옵니다. 염소고기가 예전의 개고기를 대체해서 인기가 많아졌다는 것은 알고 있었습니다. 잡내나 누린내 같은 것이 나지 않고, 부차와 들깨까루가 같이 어우러져 나옵니다. 소스에 염소고기를 찍어서 먹고, 따로..
2023.08.20 -
[대전] 일당뼈다귀해장국감자탕(유성구.봉명동)
20211014 20211215 [대전식당] 일당뼈다귀해장국감자탕(본점.유성구봉명동) - https://chulinbone.tistory.com/9547 20230217 [대전] 일당뼈다귀해장국감자탕(유성구.봉명동) - https://chulinbone.tistory.com/10491 20230217 오랜만에 방문했습니다. 24시간이라서 늦은시간, 밥 먹으러 왔습니다. 유명한 곳이라 여전히 손님이 많습니다. 우리가 식사 마치고 나올때 보니 밤 11시쯤이었는데 자리가 없어서 기다리는 사람들이 있었습니다. 지난번에 왔을 때 보다 1,000원 올랐네요. 요즘 물가 안 오르는 것이 없으니 이제는 그러려니 하고 있습니다. 깍두기는 가위로 잘라서 먹어야 합니다. 식사 시작 전부터 깍두기 한 그릇 더 추가했습니다. ..
2023.02.18 -
[대전카페] 자동차카페 카레이지 히피스-고구마라떼.흑당라떼(봉명동)
20210917 [대전카페] 히피-슈퍼카 카페(도안동-봉명동으로이전) - https://chulinbone.tistory.com/9486 20230203 [대전카페] 자동차카페 카레이지 히피스(봉명동) - https://chulinbone.tistory.com/10468 20230203 이전에 대전 도안동에 있던 히피라는 자동차카페가 히피스라는 이름으로 바뀌고, 유성 봉명동으로 이사를 갔다는 이야기는 들었는데, 오늘 찾아왔습니다. 근처에서 점심 먹고 차마시며 자동차 구경하러 왔어요. 자동차카페 카레이스 히피스는 유튜버 압구정시골쥐 라는 분이 운영하는 곳입니다. 슈퍼카나 올드카를 직접 타볼 수 있게 해서 혼자만의 소유가 아닌 여러사람들이 체험해 볼 수 있는 카페를 운영하는 것에 대한 자부심을 이야기하는 영..
2023.02.04 -
[대전] 상무초밥-진심초밥세트(유성구.봉명동)
20230202 전에 대전둔산동의 상무초밥 직영점에서 혼밥으로 초밥을 먹고 온 적 있었고, 오늘은 상무초밥 유성점에 사촌형과 만나서 초밥 먹으러 왔습니다. 유성 4거리 근처라서 주변의 길은 널찍하지만 사람들도 많고 차도 많은 곳입니다. 지하에 주차장이 있어서 주차하고, 식사 마치고 계산할대, 2시간 무료주차 등록해 줍니다. 식당 들어가면서 볼 수 있는 메뉴판도 있고, 테이블에 태블릿으로 메뉴판이 있어서 앉은자리에서 주문할 수 있습니다. 대표메뉴 초밥은 3종류가 가격차이가 있었고, 기본인 진심초밥세트를 2개 주문했습니다. 비싼 초밥은 식재료가 고급진 것이었는데, 오늘은 질보다 양으로 선택했습니다. 식당 내부는 쾌적했고, 손님들은 많았습니다. 주문 완료 후 기다립니다. 기본으로 가져다주는 반찬과 메밀소바입니..
2023.02.04 -
[대전식당] 일당뼈다귀해장국감자탕(본점.유성구봉명동)
20211014 20211215 대전 유성을 잘 아는 형님의 안내로 다녀온 식당입니다. 오래된 식당으로 대전에서 웬만한 사람들은 다 안다는 곳으로 오랫동안 장사하면서, 맛을 인정받아 맛집이라는 것은 방문해보면 알 수 있는 곳입니다. 이곳 유성구 봉명동이 1호점이자 본점이고, 둔산동에 2호점이 있어서 다음에는 집에서 가까운 둔산동에도 찾아가 볼 생각입니다. 식당 들어가기전 우거지만 관리하는 주방인듯한 곳을 유리 너머로 볼 수 있었는데, 몇 분의 아주머니들이 엄청난 양의 우거지를 손질하는 것을 볼 수 있었습니다. 다른 곳의 감자탕, 뼈다귀탕을 먹어봐서 비교해본다면 이곳의 우거지는 최고라고 할 수 있습니다. 본점 입구로 들어서면, 홀에 식사할 수 있는 테이블이 몇 개 정도 있고, 안쪽으로 방으로 된 곳들이 많..
2021.12.16 -
[대전식당] 태평소국밥-소내장탕.육사시미(유성구.봉명동)
20211025 태평소국밥은 대전 중구 유천동에 본점이 있고, 여러곳에 같은 이름의 식당들이 더 있습니다. 그중에 유성의 태평소국밥집도 유명합니다. 점심시간에 갔더니 사람들이 줄서서 기다리고 있습니다. 대표메뉴들입니다. 이것 외에 몇가지 더 있는데, 보통 제일 많이 먹는 메뉴들입니다. 식당이 저 안쪽까지 자리가 있는데, 사람들이 꽉차서, 줄서서 순서 기다리고 있습니다. 소내장탕입니다. 여기서 제일 많이 먹는 것이 소국밥과 소내장탕입니다. 소국밥은 맑은국물의 국밥이고, 소내장탕은 얼큰한 국물입니다. 건더기 먹다가, 밥 말아서 먹으면, 아주 좋네요. 요즘 얼큰한 음식들이 자꾸 먹고 싶다고 찾아다니고 있는데, 맛있게 잘 먹었습니다. 육사시미도 먹었습니다. 얇게 썰은 소고기를 기름장에 찍어서 먹으면 사르르~ 쫄..
2021.10.26 -
대전 유림공원(유성구.봉명동)
20211014 20090705 대전 유성 유림공원 - https://blog.daum.net/chulinbone/1550 20211014 대전 유림공원(유성구.봉명동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9549 대전 유성구청 길 건너에 있는 유림공원은 개인이 유성구에 기증해서 만들어진 곳으로 기증한 회장님의 호인 '유림'을 공원 이름으로 지어서 시민들에게 개방한 곳입니다. 가을에는 국화꽃축제를 매년 진행할 정도로 시민들에게 친숙한 곳입니다. 오늘 시간이 잠깐 있어서 근처에 왔다가 유림공원의 절반정도를 걸어서 산책했습니다. 따로 설명없이 사진만 봐도 기분 좋은 저녁시간을 알 수 있을 정도로 조용하고 깨끗하고 기분 좋은 공원입니다. 최근 만들어진 신세계백화점이 있는 유성 도룡동..
2021.10.18