20170410 20140204 [대전맛집] 은행동떡볶이포장마차-왕튀김.떡볶이.닭꼬치.어묵(중구.은행선화동) - http://blog.daum.net/chulinbone/3000 20170410 [대전식당] 먹고갈레-떡볶이.닭꼬치.오징어튀김(중구.은행동.성심당골목) - http://blog.daum.net/chulinbone/6337<현재게시물> 제목의 [대전맛집]에서 [대전식당]..

20170331 20111229 20130627 [대전맛집] 쌍둥이네 - 마늘소스떡볶이. 게로 끓인 오뎅국물 - http://blog.daum.net/chulinbone/1351 20170331 [대전식당] 쌍둥이네-마늘소스떡볶이.꽃게넣고끓인어묵(서구.탄방동) - http://blog.daum.net/chulinbone/6318<현재게시물> 제목의 [대전맛집]에서 [대전식당]으로 변경된것은 ..

20170308 사촌형님을 만나서 밥 먹으러 어디를 갈까 하다가 동네 분식집에서 배터지게 먹어보자 라고 결정하고 동네분식집으로 갔습니다. 분식집 답게 먹을게 골고루 있어서 큼직하게 모듬튀김, 떡볶이, 어묵, 참치김밥을 주문하고 자리에 앉았습니다. 모듬튀김 6000원인데, 여기서 판매하..

20161025 우연히 찾은 분식집입니다. 포장판매는 하지만 배달을 하지 않는곳이기도하고, 2001년부터 15년째 영업을 하고 있으면서, 음식에 대한 철학을 가지고 소신있게 장사하는 것을 느낄 수 있었던 식당입니다. 안에 들어가서 읽어본 여러가지 내용들은 이곳의 영업방침에 대한 것들인데,..

20161015 용전동 홈플러스에 갔는데, 푸드코너가 없어졌습니다. 점심이나 먹을까 했었는데, 여러가지 음식들을 먹을 수 없다는 것을 알고 아쉽게 생각했는데, 다행이 지하 식품코너에 분식을 먹을 수 있는 공간이 있어서 몇가지 주문했습니다. 떡볶이도 주문하고, 잔치국수 우동 짜장면 튀..

20160825 20160917 대략 16년 정도 떡볶이가게를 한곳입니다. 2000년쯤에는 포장마차를, 2002년쯤에 여기로 와서 장사를 했는데, 저보다는 고등학교친구가 이곳에서 계속 떡볶이를 사먹었고, 그 덕에 저도 알게 된 곳입니다. 사장님이 떡볶이 소스 만드는 방법을 사모님에게도 안 알려준다고 했다는 이야기도 친구를 통해서 들었습니다. 알고보니 내가 예전에 일했던 식자재납품회사에서 제공하는 떡을 16년째 사용하고 있었습니다. 나는 그쯤 이곳에 떡볶이떡 만들고 납품하는 종합식품상사에서 일했었는데, 떡볶이 떡 먹으면서 비슷하다는 느낌을 받아서 물어봤는데, 그 떡 맞다고 하네요. 친구가 사다줄때는 잘 몰랐는데, 이곳에서 앉아서 먹다보니 옛날 그떡이라는 것도 알 수 있었습니다. 98% 쌀 + 2% 소금을 ..

20160414 20150529 20150604 [대전맛집] 홍식이돈까스.무한리필-떡볶이.밥.함박스테이크.돈까스(도마시장.서구.도마동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4687 20160121 [대전맛집] 홍식이돈까스무한리필.햄버거스테이크.떡볶이.우동.밥등등(서구.도마동.도마시장) - http://blog.daum.net/chulinbone/5286 20160414 [대전맛집] 홍식이돈가스무한리필.돈까스도시락(서구.도마동.도마시장) - http://blog.daum.net/chulinbone/5442 대전 도마동 도마시장의 홍식이돈까스입니다. 여기는 방송에도 많이 나올정도로 전국적으로 유명한 무한리필 돈까스식당입니다. 매주 월요일 쉬는날이고, 오전11시~오후9시까지 영업을 합..

20131224 [먹거리] 대전 중앙시장 먹거리투어-재래시장 - https://chulinbone.tistory.com/286220150426 [먹거리] 대전 중앙시장.역전시장건너편골목방향 - https://chulinbone.tistory.com/459220160127 [먹거리] 대전중앙시장.전통시장.흑미호떡,야끼만두.잡채호떡.빈대떡 - https://chulinbone.tistory.com/529720160227 [대전맛집] 중앙시장순대골목.노점 - https://chulinbone.tistory.com/535020160301 [먹거리] 대전중앙시장먹거리투어 - https://chulinbone.tistory.com/535320160301 은행교에서 역전시장 방향으로 이어진 골목은 다양한 먹거리 코..

20160121 20150529 20150604 [대전맛집] 홍식이돈까스.무한리필-떡볶이.밥.함박스테이크.돈까스(도마시장.서구.도마동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4687 20160121 [대전맛집] 홍식이돈까스무한리필.햄버거스테이크.떡볶이.우동.밥등등- http://blog.daum.net/chulinbone/5286 대전에서 돈까스 무한리필로 유명한 홍식이돈까스입니다. 6개월전쯤왔었고, 그때와는 가격이 500원 정도 올랐는데, 모든음식이 무한리필이기 때문에 그정도의 가격은 문제가 되지 않네요. 오늘은 가격표를 찍어오지 못해서 메뉴판사진은 없지만, 다른 블로그에 메뉴판사진이 많아서 확은은 다른곳에서 하셔도 됩니다. 매주 월요일은 음식재료 준비 때문에 쉬는날입니다. 일때..