20250217도마동 4거리 옆, 골목 안에는 푸짐하게 음식을제공해서 배부르게 먹을 수 있는 식당이 있습니다.이곳에서 18년정도 장사를 하고 있다고 하는쌈밥대가인데, 11가지 반찬들과 싱싱한 쌈채소,우렁쌈장, 된장찌개, 계란찜까지.. 맛있는 한상을 먹을 수 있습니다. 동네 어르신들이 많이 찾는 곳인데, 최근에는인터넷으로 소문이 퍼지면서 젊은 사람들도자주 찾는 곳이 되어, 식사시간에는 기다려야 하는상황도 발생하고 있습니다.그래도, 밀려드는 손님들에게 친절하게 안내해 줍니다.기다려야 하는 시간도 알려주고, 반찬 부족한 것도 챙기고바쁜 중에도 친절한 모습 보여주는 것은 인상적입니다. 쌈밥 메뉴 중에 고추장불고기를 2인분 주문합니다. 따뜻한 숭늉이 먼저 나와서 마셨습니다. 반찬은 11가지였고, 다 맛있었습니다...

20240905우리 동네 중촌동에도 생겼습니다.대전 다른 동에 있는 곳은 몇 번 가봤었고,이곳도 동일한 메뉴를 판매하는데,새로 오픈한지 얼마 안돼서 친구들과 방문했습니다. 건물은 오래되서 노후되어 보이는데,인테리어를 새로 해서 실내 환경은 깨끗하고 넓습니다. 모듬구이 한상 3인 메뉴를 주문했습니다.주문할 때, 생선조림, 고추장불고기 중에 선택할 수 있습니다.1,000원 더 내고 소불고기로 변경도 가능하고요. 테이블의 태블릿으로 주문합니다. 주방 쪽 앞에 추가로 가져다 먹을 반찬들이 있습니다.가마솥에 누룽지도 있어서 퍼다 먹었네요. 기본 반찬들과 추가반찬들이 준비되어 있습니다. 처음 한번 기본으로 반찬들을 가져다주고,같이 제공된 빈 접시 3개를 사용해서, 계란말이, 잡채, 두부조림 같은 추가 반찬을 가져올..

20230223 나는 대전에 오래 살면서 몰랐는데, 형님들은 이곳이 30년 넘도록 추억이 되어 버린 칼국수식당이라고 합니다. 대전 변동에 위치하고 있고, 칼국수와 숯불구이를 먹으러 많이 찾아옵니다. 오래된 식당인 만큼 방송에도 많이 출연했던 내용이 여기저기 있습니다. 지금 건물 이전에는 1층의 안으로 깊숙이 들어가는 구조의 옛날 건물 옛날 식당이었다고 하는데, 형님들은 그때부터 자주 왔었고, 늘 맛있게 잘 먹었다고 합니다. 숯불구이를 먼저 주문했고, 나중에 칼국수로 메뉴 변경해서 먹었습니다. 김치, 깍두기도 맛있었는데, 동치미도 맛있습니다. 시원한 동치미국물 좋네요. 숯불구이는 초벌구이가 되어 양념이 된 상태로 나오는 고추장불고기 입니다. 초벌구이 된 상태라서 테이블에 나오면 한 번 더 익히고 가위로 잘..

20211213 오늘은 지인들과 점심식사를 하기로 하고, 생선구이집을 찾아갔습니다. 전에 혼자서 다른 동네에 있는 같은 상호의 식당에 가서 밥 먹은 일이 있었습니다. 그래서 낯설지 않은 식당이었습니다. 입구는 양쪽으로 있습니다. 반대쪽은 평지에서 바로 입장하는 1층이고, 내가 들어간 곳은 계단을 올라거서 입장합니다. 아래층은 무료로 주차가 가능한 주차장입니다. 식당 내부는 상당히 넓습니다. 손님들도 많았습니다. 셀프 반찬코너가 있어서, 음식을 주문하면, 빈 접시를 주문한 인원수에 맞게 주는데, 빈 접시를 가져가서 먹고 싶은 반찬들을 가져올 수 있습니다. 1인 1메뉴 기본이라서, 고등어구이, 삼치구이, 고추장불고기를 주문했습니다. 기본으로 가져다준 반찬은 6가지가 있고, 셀프반찬코너에서 추가로 다른 반찬들..

20210203 오늘도 집에서 혼자 먹는 맛있는 밥. 고기가 먹고 싶다고, 고기를 자주 사오게 됩니다. 즉석 흑미밥과 달걀후라이도 같이 먹었습니다. 먹음직한 비쥬얼입니다. 든든하게 잘 먹었습니다. 집에서 만들어 먹는 음식들에 재미가 생기고 있습니다.

20201105 20160220 [청주맛집] 백로식당-한방양념불고기.치즈땡밥(고추장불고기.신봉동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5342 20201105 [청주식당] 백로식당-한방양념불고기.치즈땡밥(신봉동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8736 청주의 백로식당 본점입니다. 몇 년 전에 비해 인터넷 검색해보니 5~6곳 정도의 식당 이름이 청주에서 검색이 됩니다. 소문만 듣다가 4년전에 왔었고, 오늘 다시 왔습니다. 식당 건물 왼편으로 주차장이 있습니다. 오른쪽으로 들어가는 주차장은 다른 상가의 주차장이라 주의하세요. (저는 오른쪽으로 들어갔다가, 여기가 아닌가? 하고 다시 나와서 제대로 백로식당 주차장에 주차했습니다.) 유명인들의 싸인도 있고,..

20150219 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(고추장불고기.중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/438320160131 20171226 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/531320191217 [대전식당] 돼지마을-목살양념찌개구이.볶음밥(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/803320200816 [대전식당] 돼지마을-목살양념찌개구이.볶음밥(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/855920200816가끔 생각나서 찾아오는 식당입니다.1993년부터 장사를 해서 현재까지 영업을 하고 있습니다. 약 28년 정도 되었네요. 대전시..

20150219 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(고추장불고기.중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/438320160131 20171226 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/531320191217 [대전식당] 돼지마을-목살양념찌개구이.볶음밥(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/803320191217  오래된 고기집 한곳을 다시 찾아왔습니다.1993년부터 영업을 했고, 지금까지 약 27년 정도 장사를 하고 있는 식당입니다.시내, 으능정이거리 옆쪽 골목에 위치하고 있고,최근에 갔었는데, 그날이 가스배관이랑 시설들 일부 교체하느라 장사 안해서 못먹고,오늘 다시 찾아..

20150219 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(고추장불고기.중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/438320160131 20171226 [대전맛집] 돼지마을-목살양념구이(중구.은행동) - https://chulinbone.tistory.com/53132016013120171226  좋아하는 음식중 하나인 고추장불고기여기에서는 목살양념구이라고 합니다. 대전 으능정이(스카이로드) 옆골목에 오래전 1993년부터 영업을 하고있는 곳으로메뉴는 딱 하나만 있습니다.       청주의 백년식당이라는 곳이 원조인것 같은데,생각해보면, 오래전에 청주에 모임갔을때, 그곳 사는분들 따라서 같은 형태의 음식을 먹었던 기억이 있습니다. 1인분 7000원(400g)으로양도 제법 됩니다.  ..