[대전식당] 달빛에구운화덕고등어-고등어구이.삼치구이.고추장불고기(서구.관저동)

2021. 12. 16. 15:17지구별음식이야기/대전시먹거리

20211213

오늘은 지인들과 점심식사를 하기로 하고,

생선구이집을 찾아갔습니다.

전에 혼자서 다른 동네에 있는 같은 상호의

식당에 가서 밥 먹은 일이 있었습니다.

그래서 낯설지 않은 식당이었습니다.

 

입구는 양쪽으로 있습니다.

반대쪽은 평지에서 바로 입장하는 1층이고,

내가 들어간 곳은 계단을 올라거서 입장합니다.

아래층은 무료로 주차가 가능한 주차장입니다.

 

식당 내부는 상당히 넓습니다.

손님들도 많았습니다.

 

셀프 반찬코너가 있어서, 음식을 주문하면,

빈 접시를 주문한 인원수에 맞게 주는데,

빈 접시를 가져가서 먹고 싶은 반찬들을

가져올 수 있습니다.

 

1인 1메뉴 기본이라서,

고등어구이, 삼치구이, 고추장불고기를 주문했습니다.

 

기본으로 가져다준 반찬은 6가지가 있고,

 

셀프반찬코너에서 추가로

다른 반찬들을 가져올 수 있습니다.

달걀말이는 바로바로 만들어서

따뜻한 것을 먹을 수 있었습니다.

두부조림은 차갑게 식어서 좀 아쉬웠고요.

잡채는 맛있다고 같이 간 일행이

4번 리필해서 먹었습니다.

 

옹기그릇에 나눠 먹을 수 있는 된장국이 나오고,

 

 

밥그릇과 국그릇, 수저와 젓가락은

방짜유기 재질의 고급스러운 것을 사용합니다.

 

고추장불고기는 불맛이 있어서

밥맛을 돗게 해주어 잘 먹었고,

 

고등어구이는 말할 것 없이

맛이 없을 수 없으며,

 

삼치구이는 담백한 맛이 좋습니다.

화덕에 구운 생선구이라 고소하고,

맛있게 잘 먹었습니다.