20250326 [대전] 남경순묵은지갈비김치찌개+가마솥누룽지(원내동) - https://chulinbone.tistory.com/11932 20250504 20250523 [대전] 남경순묵은지갈비김치찌개+가마솥밥누룽지(원내동) - https://chulinbone.tistory.com/12032202505042025052320250504대전에서 가성비로는 여기가 제일 좋은 식당 아닐까 싶습니다.가격대비 너무 잘 나와서 남는 게 있을까 싶은 생각을 합니다.살마 많지 않은 대전의 변두리 동네 골목에 있는 식당입니다.한 달 전쯤에 한번 왔었고, 앞으로 더 자주 올 생각입니다.너무 힘들어서 올해까지 장사하고 접을까 고민하고 있다는이야기를 들어서 한 번이라도 더 자주 와서 식사를해야겠다는 생각을 했습니다. 5월 ..

201901272025040520190127  대전 중앙시장의 떡볶이 파는곳 여러곳중에 한곳입니다.은행교에서 진입하는 곳에 위치하고 있고, 늘 손님들이 많습니다.    지나다니는 손님들과 서서 떡볶이나 어묵을 먹는 손님들,근처의 호떡집 같은 먹거리들이 많은 장소라 늘 북적거립니다.    식당안에도 손님들이 많습니다.    순한맛, 매운맛 2가지의 떡볶이와    매운맛 어묵, 일반어묵이 있습니다.    가마솥에 튀기는 튀김도 수시로 만들어냅니다.그만큼 손님들이 많습니다.    떡볶이 1인분 주문해서 받았습니다.1인분에 2000원입니다.순대도 튀김도 기본은 2000원이네요. 떡볶이는 어디든 평균이상 하는것 같고,여기는 어묵국물이 맛있었습니다.작은 민물새우를 넣어서 입맛에 더 잘 맞았나봅니다.시원하게 잘 먹었..

20250326김치찌개를 좋아하다 보니, 어딘가를 가면가까운 곳에 있는 김치찌개 집을 찾아보고는 합니다.여기는 예전에 진잠이라고 불리는 동네로유성구 원내동입니다.주택 골목에 위치한 식당으로 묵은지갈비김치찌개 전문점입니다. 점심시간에 방문했고, 손님들이 식사를 하고 있는데,오늘은 다른때 보다 손님이 적다고 말하네요.날이 더뭐져서 그런가 싶다고 했습니다. 가격이 괜찮습니다.1인 10,000원입니다.최소 2인 이상 주문이 필요합니다.메뉴판에 안써있는 것 중에 가마솥누룽지는 표기해야 할 것 같습니다. 반찬은 5가지 기본으로 나옵니다.리필이 되는데, 김치전만 리필 안됩니다. 묵은지 김치찌개는 반찬이 필요없는 음식이죠.뚝배기에 큼직한 묵은지가 가득 담겨 나와서끓이면서 잘라주고 먹으면 됩니다. 묵은지가 푸짐한 느낌입..

2011~2013 [대전맛집] 이조식당-옛날무쇠솥영양밥 - https://chulinbone.tistory.com/780(이조식당에 대한 자세한 이야기들)20140416 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙.무쇠솥영양밥.민들레액기스.산야초액기스 - https://chulinbone.tistory.com/348420140420 [대전맛집] 이조식당-한방닭백숙(메뉴에 없는 음식)-중구.산성동 - https://chulinbone.tistory.com/349320140612 [대전맛집] 이조식당-김치찌개.무쇠솥영양밥(중구.산성동) - https://chulinbone.tistory.com/369820140722 [대전맛집] 이조식당-갈치조림.무쇠솥영양밥.숭늉.능마(중구.산성동) - https://chulinbone..

20220829 아는 사람들은 아는, 태평동의 설렁탕 식당입니다. 점심시간에 사람 많아서 조금 늦게 방문했습니다. 입구 옆으로 붙어있는 실내에는 커다란 가마솥이 3개 있어서 소뼈들을 삶아서 육수 내는 것을 볼 수 있었습니다. 점심시간이 지났지만, 어느 정도 손님들이 있었습니다. 설렁탕(大)을 주문했습니다. 같이 간 형님이 사준다고 많이 먹으라고 해서 선택권은 없었습니다. 반찬들은 덜어서 먹는 방식이고, 추가로 리필해서 먹으면 됩니다. 반찬들 다 맛있네요. 진국설렁탕 大 나왔습니다. 국물이 일반보다 많은지는 모르겠는데, 고기는 확실히 많이 들어있습니다. 고기가 많이 부드럽네요. 파 썰어놓은 것 넣고, 후추 넣고, 국물부터 마시고, 밥 말아서 잘 먹었습니다. 오늘 비가 와서 진한 설렁탕 아주 좋았습니다.

20210407 공주의 유명한 식당입니다. 가족 만날 일 있어 왔다가 저녁 식사하러 왔습니다. 저는 처음 와본곳입니다. 이곳의 메뉴는 4가지만 있습니다. 생선구이(1인가증) 갈치조림(1인가능) 묵은지갈비(2인이상) 참숯제육석쇠한판 매주 월요일 쉬는 날. 옛날 시골집 대문 같은 입구를 들어가면 정원이 넓게 있습니다. 봄, 가을 같이 외부에서 식사하기 좋은 때, 밥 먹을 수 있는 테이블들도 곳곳에 있고, 분위기 있는 공간이었습니다. 밤이라 한쪽의 조명을 받은 오래된 물건들이 소품으로 한몫하고 있습니다. 방도 있었는데, 하우스처럼 만들어 놓은 야외 공간이 있어서 그곳에 자리를 잡았습니다. 메뉴는 4가지였고, 생선구이, 갈치조림, 참숯제육석쇠한판 주문했습니다. 공깃밥 사람 숫자에 맞추었고요. 기본 반찬은 6가지..

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20160814 참 좋은 세상에 살고 있네요. 친구들이랑 내일 모레(16일)가 말복이라고, 만나서 삼계탕을 끓여먹었습니다. 말복날은 만날 시간이 안될것 같아서 오늘 늦었지만, 모여서 삼계탕을 먹게 되었는데, 처음부터 삼계탕을 먹을 생각은 아니었습니다. 편의점에 갔더니, 삼계탕, 반계탕이 ..

20150826 대전 은행선화동의 쭈꾸미 관련 식당입니다. 은행선화동의 착한음식거리에 위치하고 있습니다. 사장님이 화분들을 잘 관리해서 입구가 좋아보입니다. 물옥잠도 오랜만에 보네요. 조금 늦은 시간에 밥을 먹으러 가서, 쭈꾸미가마솥정식을 주문했습니다. 늦은시간이라 손님이 없네..