20110728 20120412 [대전맛집] 역전 가락국수 - https://chulinbone.tistory.com/83020150331 [대전맛집] 역전가락국수-어묵가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/449020160902 [대전식당] 역전가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/586420170820 [대전식당] 역전가락국수-어묵가락국수.꼬마김밥(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/660420191001 [대전식당] 역전가락국수-가락국수.꼬마김밥(동구.정동) - https://chulinbone.tistory.com/7949 20250430 [대전] 역전가락국수(정동) - h..

20200221 대전역 하면 생각나는, 예전부터 유명한 음식중 하나가 역전가락국수입니다. 가락국수라 부르지만 우동이라고 볼 만큼 두꺼운 면요리로 기차를 기다리면서, 기차가 잠시 정차한 짧은순간에 먹었던 추억의 음식입니다. 완전 정통성을 가진 가락국수는 거의 없어졌지만, 여전히 대..

20110728 20120412 [대전맛집] 역전 가락국수 - https://chulinbone.tistory.com/83020150331 [대전맛집] 역전가락국수-어묵가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/449020160902 [대전식당] 역전가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/586420170820 [대전식당] 역전가락국수-어묵가락국수.꼬마김밥(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/660420191001 [대전식당] 역전가락국수-가락국수.꼬마김밥(동구.정동) - https://chulinbone.tistory.com/794920191001 대전역 서광장 건너편 오른쪽에 위치한..

20110728 20120412 [대전맛집] 역전 가락국수 - https://chulinbone.tistory.com/83020150331 [대전맛집] 역전가락국수-어묵가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/449020160902 [대전식당] 역전가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/586420170820 [대전식당] 역전가락국수-어묵가락국수.꼬마김밥(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/660420170820 제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에평준화하기로 개인적인 ..

20110728 20120412 [대전맛집] 역전 가락국수 - https://chulinbone.tistory.com/83020150331 [대전맛집] 역전가락국수-어묵가락국수(동구.중앙동) - https://chulinbone.tistory.com/449020150331 오랜만에 가락국수 먹으러 대전역 앞으로 왔습니다. 오늘같이 비가 오는 날에는 따끈한 국물이 있는 가락국수가 생각납니다.대전역의 가락국수는 일제시대까지 거슬러 올라가는 역사가 있습니다. 아픈 역사의 한 부분이지만, 그때의 이어짐입니다. 일본이 전라도에서 곡물을 수확해서 일본으로 가져갈 때,기차가 대전역까지 와서 기차머리를 부산방향으로 돌리는데 40분 정도의 시간이 소요가 되면서사람들이 기다리다 급하게 만들어 먹었던 국수가 지금의..

20140128 대전역 1층에 있는 국수집입니다. 대전역 가락국수는 오래전부터 유명해서 주변에 몇곳의 국수집이 있는데, 대전역 가락국수 라고 하면 굵은 우동면발의 국수를 말합니다. 내부는 약간 특이한 구조를 가지고 있습니다. 좁은 복도를 따라 2명씩 앉을 수 있는 테이블이 있고, 조금 넓..

2020년 10월 이전에 사라진 식당입니다. 어느날부터인가, 대전역 플랫폼에 있던 몇개의 식당들이 전부 사라졌습니다. 지금은 비슷한 식당들이 대전역 1층이나 주변에 생겼습니다. 20121028 대전역의 가락국수는 오래된전통과 의미가 있습니다. 대전역의 가락국수 는 전국적으로 유명합니다. 일제시대 전라도지방에서 수확한 곡물들을 일본으로 옮기기 위해 기차에 실어 대전역까지 호남선을 타고 올라와대전역에서 경부선으로 기차의 머리를 돌리는 작업을 했었는데,그 시간이 오래 걸려 대전역에서 먹었던 것이 지금까지 이어져 오는 것입니다. 세월이 흘러가면서. 통일호가 새마을호, 무궁화호 등의 통과로 상대적으로 느렸던 통일호, 비둘기호가 몇분 정차하는 틈에내려 한그릇 뚝딱! 먹고 가는 것이 또한 대전역 가락국수였습니다. 지..

대전역의 가락국수 는 전국적으로 유명한 음식이다. 일제시대 전라도지방에서 수확한 곡물들을 일본으로 옮기기 위해 기차에 실어 대전역까지 호남선을 타고 올라와대전역에서 경부선으로 기차의 머리를 돌리는 작업을 했었는데,그 시간이 오래 걸려 대전역에서 먹기 시작했다고 한다. 세월이 흘러가면서. 통일호가 새마을호, 무궁화호 등의 통과로 상대적으로 느렸던 통일호, 비둘기호가 몇분 정차하는 틈에내려 한그릇 뚝딱! 먹고 가는 것이 또한 대전역 가락국수였다. 지금은 KTX가 생겨 서울, 대전, 부산.. 정말 빠르게 달리기도 하고, 정차하는 시간이 1분이 남짓되는 시간이라 먹고 가기 힘들지만아직도 대전역 4번 타는곳 5, 6번 쯤에는 가락구수의 명맥을 이어가는 곳이 있다. 추억과, 따뜻한 온기가 남아있는 가락국수 정말 좋..