[서귀포식당] 원조대구막창-막창.된장찌개(제주도.서귀동)
2018. 4. 25. 17:30ㆍ지구별음식이야기/제주도먹거리
20180425
밖에서 보면 허름해 보이는 식당입니다.
일반 관광객이 들어와서 식사할 것 같지 않은 외부 모습입니다.
내부도 완전 정겨운 느낌의 공간입니다.
초저녁의 시간 막창먹으러 왔습니다.
제주도 지인분을 만나서 지인분의 안내로 왔습니다.
식당 내부에 벽화.
막창을 주문했습니다.
다른 메뉴들도 먹어보고 싶었지만, 다음을 기약해봅니다.
반찬들이 다양하게 나옵니다.
제주도라 해초들도 있고,
봄이라 봄나물도 있습니다.
쌈 싸먹으라고 곰취도 주셨습니다.
김장김치도 나왔는데,
맛있게 먹었네요.
숯불에 석쇠가 올려집니다.
막창과 서비스인지 치즈스틱도 나옵니다.
막창을 올리고 잘라서 옆으로 눞혀 구워줍니다.
여기만의 특제소스양념장.
이거랑 같이 먹으니 더 맛있네요.
살짝 타는듯 안타는듯 잘 익혀줍니다.
고소하고, 쫄깃쫄깃.
맛있어서 평상시보다 많이 먹었네요
재료가 좋아서 그런지 잘 익혀먹어서 그런지 잘 먹었습니다.
된장찌개와 공기밥 하나 추가 주문해서 마무리로 먹었습니다.
너무 맛있고 배부르게 먹었습니다.
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