[대전식당] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두(동구.삼성동)

20160903

20130811 [대전맛집] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두 -  http://blog.daum.net/chulinbone/2609 

20150817 [대전맛집] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두(동구.삼성동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4912

20160903 [대전식당] 해주냉면-평양물냉면.함흥비빔면.메밀만두(동구.삼성동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5865<현재게시물>

제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라

내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에

평준화하기로 개인적인 결정에 의해 대전식당으로 변경했습니다.

앞으로의 음식점 게시물에는 태그에만 OO맛집을 넣고 제목에는 OO식당으로 표기를 하겠습니다.

올 여름 너무 더워서 일부러 냉면 먹으려고 생각한 곳이 몇곳 있었는데,

이곳 해주냉면도 그중 하나입니다.

이전에 다녀온적 있어서 2번 정도 글 올린적 있었습니다.

대전에는 유명한 냉면집이 대략 30곳정도 있는데,

상위 5위, 혹은 10위권 안에 들어가는 냉면집입니다.

여기는 계절음식인 냉면을 일년 내내 판매하는 곳이기도 합니다.

대전의 대표 냉면집들이 대부분 닭육수를 많이 사용하는데,

이곳은 동치미육수 입니다.

식사시간때에는 손님들이 많아서 줄서서 기다리는 경우도 있습니다.

그래서 항상 식사시간은 살짝 비켜서 갑니다.

바로 앞에 주차장이 있기는 한데, 5대정도 주차가능하고

자리가 없으면 골목 인근 천변쪽에 주차하고 걸어오는게 좋습니다.

 

식사시간을 지나서 갔는데, 그래도 손님들이 어느정도 있었습니다.

3년전 가격하고 완전 똑같습니다.

가격변동이 전혀 없네요.

메밀만두 메뉴그림만 새로 하나 생겼습니다.

들어가서 앉으면 주전자 하나를 가져다 줍니다.

물은 아니고 따뜻한 육수입니다.

겨울 뿐 아니라, 여름에도 육수를 주는데,

고기육수라고 생각됩니다.

따끈하고 은근 중독성있어서 냉면 나오기 전까지 계속 홀짝 거리면서 먹게 됩니다.

속이 편안해지는 느낌을 가질 수 있습니다.

반찬은 2가지 나옵니다.

메밀만두 한접시 주문했습니다.

개당 1000원 정도 됩니다.

물냉면이 나왔습니다.

살얼음 육수로 정말 시원합니다.

면발도 쫄깃하고 시원하게 먹을 수 있고,

저는 닭육수보다 동치미육수가 좋아서 더 좋아합니다.

비빔면은 약간 맵지만, 맛있습니다.

가위로 잘라서,

비벼서 물냉면하고 같이 먹었습니다.

일행들이 더워서 물냉면 하나씩 주문하고 비빔면은 추가로 하나 더 주문해서 반찬처럼 먹었네요.

여름에 한번 이상은 꼭 오게되는 곳입니다.

4계절 모두 장사를 하고 있는 냉면집이라

겨울에도 냉면이 생각나면 찾아와도 됩니다.