2014. 3. 30. 12:30ㆍ지구별음식이야기/제주도먹거리
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20110905 [제주맛집] 산방식당 - 냉밀면.비빔밀면.수육 - 제주도여행 - https://chulinbone.tistory.com/1245
20120213 [제주맛집] 산방식당 - 냉밀면.비빔밀면 - 제주도겨울여행 - https://chulinbone.tistory.com/1531
20140330 [제주맛집] 산방식당.본점-냉밀면.비빔밀면-대정.제주도여행 - https://chulinbone.tistory.com/3276
20140330
제주도 대정에 있는 산방식당 본점입니다.
제주도 올때마다 이곳에 들러서 밀냉면을 먹고 가는 것 같네요.
산방식당은 30년이 넘은 오래된 식당인데,
몇년전에 이곳에 건물을 새로 짓고 영업을 계속 하고 있습니다.
메뉴가 가격하고 함께 밖에 표시되어 있습니다.
영업시간
오전11시 ~ 오후6시까지 입니다.
점심시간쯤 갔더니 대기표를 주네요.
입구에 들어서면 앉아있는 분들은 대기하고 있는 손님들입니다.
안에는 꽉 찼네요.
주방에서 일하는 분도, 홀에서 일하는 분도 많습니다.
수육은 계속 잘라내고 있는데,
뜨거운 김이 나는 것이 먹음직 해보이네요.
반찬은 언제난 한가지네요.
일행중 한분이 비빔냉면을 드셨습니다.
맛은 좋습니다.
밀냉면을 먹었습니다.
여름에는 살얼음도 띄어주는데, 그냥 시원하네요.
제조된 고추장양념이 섞이면 정말 맛있습니다.
밀냉면에 들어있는 고기는 수육하고 같은것 같네요.
상당히 두텁습니다.
산방식당의 밀냉면은 언제 먹어도 맛있네요.
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