2012. 3. 8. 01:22ㆍ지구별음식이야기/충청도먹거리
20120304
모임이 있어 충주에 다녀왔습니다.
어디인지 잘 모르는 곳에 실려가서 내리니 외진 길가에 식당이 있었고,
내부 사진은 못 담았지만, 많은 사람들이 가족단위로 앉아 식사를 하고 있었습니다.
우리가 무엇을 먹는지도 모르고 나오는 음식 먹다가 테이블 바닥에 개인별로 깔려있던 내용을 보고 확인했습니다.
부추&마 금상첨화 정식
파이 서비스가 종료되어
더이상 콘텐츠를 노출 할 수 없습니다.
금상첨화 정식에 부추는 따로 부추무침 반찬으로 나오네요.
이곳에서 처음 접한 특이한 소스
마를 갈아서 고추냉이를 섞어 오리고기를 찍어 먹는 것이었습니다.
간장+고추냉이 관련 소스를 주로 접했던 입맛에 마+고추냉이 는 좀 약한 느낌이랄까..
그랬던것 같습니다.
양념게장은 반찬으로 나오는데, 맛있다고, 계속 먹고, 리필 잘 해주셔서 잘 먹었습니다.
먹을때는 맛있게 먹었는데, 나중에 매콤~ 달달.. 얼얼.. 하더군요. ^^;
오리고기 구이
오리주물럭 구이
오리훈제
오리구이, 오리주물럭, 오리훈제 까지
먹고 나면 오리죽이 나옵니다.
앞에서 먹은 양이 많아 오리죽은 적당히 적게 나와주네요.
오리죽
오리탕
오리탕 국물이 시원합니다.
사진이... 보기에 좀 안 이뻐보이기는 하네요.^^;
냉면
팥빙수
후식으로 냉면, 팥빙수가 나오는데,
양은 아주 적게 나옵니다.
앞에서 먹은 것들 양 생각하면 적당한 정도입니다.
'지구별음식이야기 > 충청도먹거리' 카테고리의 다른 글
[논산맛집] 대영떡집 - 왕꽈배기.모찌(논산 화지시장) (0) | 2012.03.18 |
---|---|
[부여맛집] 구드레돌쌈밤 - 주물럭쌈밥 (0) | 2012.03.09 |
[천북맛집] 행운굴구이 - 돌솥굴밥, 굴칼국수 (0) | 2012.01.30 |
[논산맛집] 통통공주 - 떡볶이.튀김 (0) | 2011.12.14 |
[계룡맛집] 굴이야기 - 굴국밥.굴전.굴버섯돌솥밥 (0) | 2011.11.21 |