[대전] 조기종의향미각-꼬막짬뽕(용문동)

20160805 [대전식당] 조기종의 향미각-꼬막없는짬뽕.유니짜장면(서구.용문동) - https://chulinbone.tistory.com/5782

20241027 [대전] 조기종의향미각-꼬막짬뽕(용문동) - https://chulinbone.tistory.com/11559

---

20241027

대전에서 맛있는 짬뽕집 하면, 안 빠지는 곳인

조기종의 향미각은 몇개의 체인으로 운영 중인데,

여기 용문점은 8년 전에 와서 짬뽕 먹었던 적 있네요.

일요일 근처에 일 있어서 잠깐 왔다가 생각나서 왔는데,

유명한 곳이라는 것을 잠깐 잊었던 것을 다시금 상기시키는

대기하는 사람들이 먼저 눈에 보입니다.

 

예전에 왔을 때와 간판이나 외부 모습은 변한 것이 없습니다.

 

입구 안쪽에 테이블링서비스 등록하는 기기가 있어

대기등록을 하면, 카톡으로 연락을 줍니다.

내가 등록할 때, 내 앞으로 14팀이 있어서

약 30분 정도 기다렸습니다.

 

조기종의 향미각은 꼬막짬뽕이 유명한 곳이라,

꼬막짬뽕을 주문했습니다.

알꼬막짬뽕은 냉동을 사용한다 했고,

껍질 있는 꼬막짬뽕은 생물을 사용한다고 합니다.

몇 번 꼬막짬뽕을 먹어봤지만, 확실히 먹기에는 불편합니다.

다음부터는 알꼬막짬뽕을 먹기로 마음먹었습니다.

냉동이든, 생물이든 내 입맛은 고급이 아니라

좀 더 편하게 맛있게 먹을 수 있는 것을 선택해야겠습니다.

 

예전에 비해 실내가 좀더 넓어졌습니다.

창가 쪽으로는 방바닥으로 된 곳이 있었고,

나는 이곳 방바닥으로 안내를 받았습니다.

 

테이블에 주문할 수 있는 태블릿이 거치되어 있습니다.

 

껍질이 있는 꼬막짬뽕입니다.

얼큰하고 맛있습니다.

 

사람들이 많이 찾아오는 이유가 있습니다.

맛있게 잘 먹고 왔습니다.

 

 

.