2024. 9. 3. 02:10ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20201218 [대전식당] 짬뽕예술관-2인한상정식(서구.정림동) - https://chulinbone.tistory.com/8812
20211124 [대전식당] 짬뽕예술관-2인한상(서구.정림동) - https://chulinbone.tistory.com/9658
20240219 [대전] 짬뽕예술관-2인한상코스요리(정림동) - https://chulinbone.tistory.com/11115
20240817 20240826 [대전] 짬뽕예술관-2인한상코스요리(정림동) - https://chulinbone.tistory.com/11449
20240817
여기는 알려진 이후에 더 유명해져서 웨이팅이 심한 곳입니다.
그래도, 식사시간 벗어나면 조금 덜 기다릴 수 있기는 합니다.
오늘, 너무 더운 날 밖에서 기다리다 땀 많이 흘렸습니다.
몇 년 전에 근처에서 작은 식당일 때 2번 정도 갔었고,
새로 건물 지어서 이사한 후에도 2번째 방문입니다.
건물 뒤쪽으로 주차장이 있는데, 식사시간대에는 주차하기 어렵습니다.
요리하는 분이 수상경력이 많은 분으로
음식의 퀄리티도 좋습니다.
밖에서 부터 메뉴판을 볼 수 있습니다.
식당 입구에 이름, 인원수 써놓고 기다리면,
호명해 주는 대로 들어갈 수 있습니다.
휴일이 약간 특이하니 참고하세요.
식당에 들어가기전 기다리면서 읽어지게 되는 글들.
카운트 옆에 수상관련 상패들이 있습니다.
실내는 쾌적하고 좋습니다.
모든 좌석이 만석이기도 하고요.
반찬은 한 번은 가져다주고 추가는 셀프입니다.
양파도 셀프코너에서 가져다 먹어야 합니다.
이곳에 올 때마다 주문해서 먹는 것이
2인한상코스요리입니다.
유린기. 탕수육. 플레인요구르트중새우. 짬뽕 or 짜장면
찹쌀탕수육 느낌이지만, 안에는 닭고기가 들어있는
유린기입니다. 바삭하고 고소해서 맛있습니다.
소스는 약간 새콤합니다.
탕수육도 맛있습니다.
부먹으로 소스가 부어 나오는데, 바삭하고 고소합니다.
플레인요거트중새우
큼직한 새우가 바삭한 튀김옷을 입고 나옵니다.
튀김종류의 모든 음식이 색이 투명하고 깔끔해 보이고, 맛있습니다.
당근으로 장미꽃이나 학을 조각해서 장식해주기도 하고요.
순서대로 음식들이 나와서 하나씩 먹다 보면 만족감이 높습니다.
마지막으로 짬뽕이나 짜장면을 선택해서 먹을 수 있는데,
저는 항상 짬뽕만 먹게 되네요.
짬뽕도 해산물 듬뿍 들어있고, 적당한 양이라서
맛있게 잘 먹고 오게 됩니다.
과하지 않고, 적당한 코스요리라서 좋습니다.
20240826
요거트플레인중새우 / 유린기
탕수육 / 선택 - 짜장면
선택 - 짬뽕
얼마전에 다녀오고, 오늘은 친구 만나서
맛있게 잘 먹고 왔습니다.
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