[먹거리] 병어회.소라숙회.마약김밥(대전중앙시장)포장
20211001 오랜만에 구도심. 대전시내에 다녀올 일이 있어서 갔다가, 대전중앙시장에서 사치를 부려봤습니다. 평상시에 혼자서는 잘 안사먹는 것들 위주로 먹을 것들을 포장해서 집에 가져왔고, 식사를 위한 먹거리가 아닌, 먹으면서 즐거운시간이 되어 보려고 준비해봤습니다. 이전에 대형마트에서 소라를 잘라서 조금만 담아서 판매하는 것을 구입해서 먹었을 때, 한팩에 1만원 전후였는데, 중앙시장에서 골프공 크기의 소라 5,000원어치 구매했는데, 200g 정도의 양으로, 대형마트에서 샀을때 보다 양이 많습니다. 집에 가져와서 냄비에 물 끓여서 살짝 데치고, 가위로 잘라냈습니다. 개인적으로 전복 보다는 소라를 좋아하고, 고소한 맛에 잘 먹습니다. 가을이라고, 병어회도 나왔는데, 판매하는 기준이 2인, 3인, 4인으..
2021.10.05