[먹거리] 건강한 수제 짬뽕(원도심레츠.금강)
20211026 지역품앗이공동체 원도심레츠에서는 점심때, 특별한 일 있을 때, 무언가 맛있는 것을 만들어 먹기도 하는데, 요즘은 특별한 일 없어도 매일 무언가 만들어 먹는 듯하더니, 오늘은 레츠회원 금강님이 건강한 수제 짬뽕을 만들어서 제공해준다 해서 소문 듣고 오랜만의 방문으로 점심을 짬뽕 먹고 왔습니다. 조미료 안 넣고, 재료들은 좋은 것으로만 준비해서 만든 것이라 자극적이지 않지만, 시원한 짬뽕국물과 이것저것 먹을 것 많은 건더기들을 먹을 수 있었습니다. 최근 짬뽕집들만 찾아다니며 짬뽕을 자주 먹었는데, 식당에서 파는 것보다는 자극적인 맛이 없고, 시원하고 담백한 국물이어서 맛있게 잘 먹었습니다.
2021.10.27