[대전식당] 전주본가추어탕-돌솥밥추어탕(유성구.구암동)
20210316 추어탕은 건강식으로 자주는 아니더라도 어쩌다 한번씩 먹어보게 되는 음식입니다. 최근에 골목식당에서 추어탕 방송에 나온다고, 오늘 추어탕 먹자고 해서 일행들과 같이 와서 추어탕을 먹었습니다. 있는 곳에서 찾아보니, 유성생명과학고, 유성고등학교에서 1km정도 떨어진 곳에 전주본가추어탕 식당이 있어서 찾아왔는데, 건물왼쪽으로 주차장 들어가는 길이 있습니다. 주차장에는 많은 차량들이 있는데, 대부분 건물에 입주해있는 사람들 차량이라, 적당히 차량 운행에 지장 없는 선에서 주차해놓고 식사하러 가면 됩니다. 돌솥밥추어탕이 기본이고, 얼큰한 추어탕이나, 통추어탕으로 추어탕 종류가 나누어집니다. 국내산 미꾸라지를 사용한다고 합니다. 추어탕은 대부분 돌솥밥을 같이 제공해주는 경우가 많다는 생각을 했는데,..
2021.03.19