철인뼈다귀의 지구별여행기

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지구별음식이야기/먹을거리(370)

  • 지인형 가족의 저녁식사초대

    20230710 오늘 저녁은 아는형님 집에서 저녁을 먹었습니다. 관저동 정치망 횟집에서 우럭, 오징어회를 떠 왔고, 집에서 준비한 냉면, 군만두가 추가되었습니다. 냉면도 잘 먹었고, 오징어회도 오랜만에 먹으니 좋습니다. 우럭회는 행사우럭이라고 판매하는 것이었는데, 일반우럭보다는 조금 작은 크기였습니다. 살은 두툼하게 썰어주어서 씹는 맛은 괜찮았습니다. 형수님이 군만두는 기성품 사다가 제공해 주신 것입니다. 내가 사가지고 간 수박은 사진 안 찍어서 없지만 수박이 너무 달아서 맛있게 잘 먹고 왔습니다.

    2023.07.20
  • [▶] 친구네집 옥상에서 달보며 고기 먹기

    20230604 친구네 식구들 오늘 저녁 고기 먹는다고, 놀러 와서 고기 먹으라는 초청을 받아서 수박 큰 거 하나 사들고 갔습니다. 해 있을때 부터 고기 먹기 시작해서 해지고 붉은 달이 뜨고, 대전시내의 도시 야경을 보며 맛있는 저녁을 먹었습니다. 친구가 작년 가을에 이사 간 아파트가 복층 개념의 최상층이었는데, 지저분하게 정리 안된 옥상을 치우고, 정리한 후, 기념으로 고기 먹는 자리를 만들었습니다. 앞으로 종종 야외인 지붕이 있는 옥상에서 밥 먹기로 했습니다.

    2023.06.27
  • 친구가 만들어준 비빔면.방울토마토(친구네집)

    20230408 부산에서 일 보고 8일 만에 올라와서 친구네 집에 어묵 한 덩이 가져다주러 갔는데, 친구가 비빔면 만들어 먹을 거라고, 먹고 가라고 해서 기다려서 잘 먹고 왔습니다. 비빔면은 친구가 총각 때부터 직접 만들어 먹던 레시피를 그대로 가족들에게 만들어 주고 있던 것으로 오늘은 저도 같이 잘 먹고 왔습니다. 시중의 비빔면 소스와는 다른 수제소스라서 시중의 맛과는 다른 맛있었습니다. 비빔면 먹으려고 기다리는데, TV뉴스에서 방울토마토 특정 품종을 먹으면 탈이 난다는 뉴스가 나와서 농가들이 모두 울상이라는 것을 봤고, 친구가 비빔면 만들 때, 마실 음료수와 방울토마토 하나를 구입해 왔습니다. 아무 문제없아 맛있게 잘 먹었습니다. 그런데, 농민들은 안 팔린다, 가격이 떨어진다 그러는데, 마트에서는 평..

    2023.04.19
  • [먹거리] 가리비 삶아먹기.칼국수(친구네집)

    20230112 얼마 전에 가리비가 제철이라고 저렴하다는 뉴스를 듣고 친구에게 말해서 친구네 가족이 잘 먹었다는 이야기를 들었는데, 오늘 가리비 또 주문해서 먹을 거라고 저녁에 먹으러 오라는 초대를 받았습니다. 도착한 가리비는 자연 그대로의 상태라서 친구가 화장실에서 솔로 빡빡~ 닦는 과정을 1시간가량 진행했습니다. 덕분에 가리비는 붉은색의 예쁜 모습이 되었습니다. 온라인으로 구매하는 가리비를 저렴하게 먹는 법은 자연상태 그대로 배송되어 온 것을 온 힘을 다해 씻어주어야 하는데, 이 과정이 아주 힘든데, 친구가 혼자서 4~5kg 정도 되는 것을 닦았습니다. 덕분에 잘 먹을 수 있어서 친구에게 감사합니다. 깨끗이 씻은 가리비는 찜통에서 삷아줍니다. 한 번에 다 삶을 수 없어서 몇 번 나눠서 삶으면서 먹었습..

    2023.01.22
  • 누나가 만들어준 맛있는밥상

    20221222 친누님이 딸과 함께 살고 있는 청주에 전달할 물건이 있어서 다녀왔습니다. 오랜만에 만난다고 누나가 밥상을 차려줍니다. 엄마가 해준 것 같은 밥상, 오랜만입니다. 맛도 있고, 마음 따뜻해지는 식사를 했습니다. 생굴 굴전 김장김치 콩밥과 김치찌개 가자미구이 고등어구이 오늘이 동짓날이라 팥죽 인삼차

    2023.01.06
  • 지인형 가족의 저녁식사 초대

    20221201 아는형님이 집에서 김장했다고, 김장김치 준다고 오라고 해서 갔더니, 저녁 먹으라고 바 차려줘서 잘 먹고 왔습니다. 밥보다는 고기를 많이 먹었습니다. 수육에 두반장소스로 만든 것이라 단짠의 맛이 있었습니다. 깐쇼새우도 내어줬습니다. 새우가 큼직해서 먹을만 했습니다. 후식으로는 딸기와 휘핑크림 딸기가 이제 나오기 시작해서 올해 첫 딸기를 먹었습니다. 잘 먹고 왔고, 김치도 잘 먹겠습니다.

    2022.12.09
  • 토종다래잼. 곤드레나물(산림복지바우처 비대면서비스)

    20221116 국가에서 지원해주는 많은 복지사업중에 산림복지바우처에 선정돼서, 2022년 초 10만원이 충전된 카드를 받았고, 우리나라 각지에 있는 휴양림들에서 이용이 가능했는데, 어쩌다 보니 2022년이 다 지나도록 휴양림을 갈 일이 없었네요. 카드 사용을 안 하고 있으니, 관련 기관에서 꾸준히 문자로 비대면서비스도 있으니 이용하라고 안내가 와서, 2022년이 끝나기 전 비대면 서비스 품목 중에 하나를 주문해서 받았습니다. 국가사업이다 보니, 비대면 키트들이 가격 대비 마음에 드는 것이 별로 없었는데, 먹는 것 판매하는 곳 중에 한 곳에서 주문했습니다. 비대면서비스는 제공해주는 업체들마다 도마, 편백나무칩베게, 농산물세트, 액자만들기 등등 다양한 것이 있었고, 먹을것들 판매하는 곳도 여러곳 있었습니다..

    2022.12.05
  • 14~15년산 산삼이 들어있는 산삼주 선물로 받음

    20221110 14~15년산 산삼이 들어있는 산삼주 선물로 받음 - https://chulinbone.tistory.com/1033220250315 [▶] 선물받았던 산삼주 개봉 - https://chulinbone.tistory.com/1189820221110평상시 인테리어일을 하는 분인데,일 안 할 때, 산 타면서 산삼 캐러 자주 간다고하시더니, 1년동안 꽤 많은 산삼을 캔다고했고,오늘 만난 김에 선물이라고 줘서 받아왔습니다. 2022년에 담아놓은 산삼주인데,안에 있는 산삼이 14~15년생쯤 된다고 합니다.언제 가는 먹겠지만, 당장은 보관하고 있습니다.남 안주고 잘 마시겠습니다.술 안먹지만, 약이라고 먹겠습니다.

    2022.12.01
  • 지인형의 이사후 저녁식사초대

    20221025 아는 형님의 이사가 며칠 전에 있었고, 이사했다고 밥먹으러 오라고 해서 갔습니다. 평상시에도 저녁식사에 자주 초대해주어 밥 먹으러 가고는 했었는데, 오늘도 집에서 먹는 집밥을 먹고 왔습니다. 늘 고맙고 감사합니다. 이사 간 새집에서 오래오래 행복하게 사세요.

    2022.11.17
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