[대전식당] 일등정육식당-육회비빔밥.청국장백반(마담이네칼집삼겹살.중구.유천동)

2019년 후반쯤 식당이 사라지고 조명가게로 바뀌었습니다.

 

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20181116 [대전식당] 일등정육식당-육회비빔밥.얼큰이국밥.한우육회(마담이네칼집삼겹살.중구.유천동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7386

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한달쯤 전에 와서 먹어보고 다시 왔습니다.

대전의 알려지지 않은 숨은맛집 같은 느낌이 있는 곳입니다.

 

오래전부터 알고 있는 형님이 운영하는 식당이라서 조심스러운 부분은 있지만,

개인적인 것을 떠나서 맛있는 음식을 가성비 있게 판매하는 곳은 사실입니다.

 

아직 고기는 못 먹어 봤지만,

인스타그램 같은 곳에서 맛집으로 유명한 곳이라는 것은 확인했습니다. 

내가 아는 곳이 인스타에서 유명한 곳이라는 것이 신기하네요.

 

지난번에 이어 이번에도 점심때 식사를 하러 왔습니다.

밥값은 나오는 음식에 비해 가성비 좋습니다.

 

 

 

 

 

오늘은 지난번보다 반찬이 몇 가지 더 많았습니다.

육회비빔밥만 주문했을 때와 다르게 아마 청국장 백반을 주문해서 인 듯했습니다.

반찬들은 안주 인분이 직접 다 만드는 것입니다.

예전부터 음식 솜씨 좋다고 했었는데, 반찬에서부터 알 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬들이 정갈하고 맛있어 보이고,

실제로 맛있기도 합니다.

 

 

 

 

 

저는 육회비빔밥을 주문했습니다.

7000원짜리 육회비빔밥인데, 가격 대비 훌륭합니다.

 

 

 

 

 

 

 

양념된 육회와 다양한 색의 야채들이 조화를 이루어 보는 것만으로도 맛있어 보입니다.

 

 

 

 

공깃밥을 넣고 양념장을 넣고,

잘 비벼서 먹으니 살살 녹고 아삭 거리는 야채의 식감이 더해져 맛있게 먹을 수 있습니다.

두 번째 먹는 육회비빔밥이지만, 또 먹고 싶어 집니다.

 

 

 

 

육회비빔밥에는 기본으로 된장찌개가 같이 나옵니다.

된장찌개도 맛있습니다. 맛도 좋고 가격도 저렴한 육회비빔밥+된장찌개 마음에 듭니다.

아마도 자주 찾아올 듯싶네요.

 

 

 

 

 

친구가 주문한 청국장백반입니다.

 

 

 

 

들어있는 재료들도 많고,

청국장의 강한 향보다는 구수한 향이 납니다.

친구도 맛있다고 잘 먹었습니다.

 

맛있는 식당은 어떤 한 가지 음식보다 전체적으로 다 맛있다고 생각하는데,

이곳은 여러 가지로 마음에 듭니다.

지인인 사장님이고, 맛있는 식당이라고 말할 수 있어서 좋네요.