[속초먹거리] 달인닭강정(속초.중앙닭강정.생활의달인)

20180312

속초관광수산시장의 닭강정골목입니다.

수많은 닭강정점포들이 있는데,

그중에 제일 유명한곳 두곳중 한곳이 여기 달인닭강정입니다.

생활의 달인에 출연해서 유명해졌는데,

맛도 있고, 방송도 타면서 사람들에게 더 많이 알려졌습니다.

1970년부터  이곳만의 노하우로 만들어 내는 닭강정은

방송 이전에도 사람들에게 많은 인기가 있었습니다.

48년째 닭강정을 만들어 판매하고 있다는 것만으로도 대단합니다.

원래 이름은 중앙닭강정인데,

지금은 달인닭강정으로 더 유명한 곳이네요.

저도 한상자 구매했습니다.

순살닭강정 18000원.

이렇게 포장되어 박스 상태로 가지고 갑니다.

뚜껑이 살짝 열리도록 조립이 되는 방식이라 뜨거운 닭강정의 김이 밖으로 빠져나옵니다.

닭강정은 뜨거울때 먹어도 맛있지만,

식혀서 먹어도 맛있어서 이렇게 가지고 가서 잘먹었네요.