[대전식당] 최상분의 진황태-황태탕.황태구이(중구.대흥동)

20171126

이전에 있던 식당을 여러번 왔었기 때문에 언제 생겼는지 몰라도, 그리 오래 된 것 같지는 않습니다.

이전 식당에 대한 아쉬움은 있지만, 새롭게 생긴 식당에 지인들과 함께 왔습니다.

최상분의 진황태 라는 식당입니다.

벽면에 명태들이 헤엄치는듯 인테리어가 되어 있습니다.

황태덕장의 그림도 있었습니다.

황태관련 음식만 메뉴판에 있었습니다.

전문점 같다는 생각이 듭니다.

오늘인 네째주 일요일이라 다행이다 싶은 영업시간표.

가볍지 않게 잘 나옵니다.

고추냉이가 나와 간장을 담았습니다.

황태탕이 나왔습니다.

그런데, 황태 한마리가 통으로 들어있습니다.

세토막으로 잘려져 있기는 했지만, 분명 한마리 다 들어있습니다.

살이 두툼하게 먹을것 많은 상태입니다.

이런 황태탕 처음이네요.

먹을것도 많고 국물도 시원해서 맛있게 먹었습니다.

황태구이는 반찬처럼 주문했는데,

이것도 맛있었습니다.

황태탕과 황태구이 맛있는 식당 새롭게 찾아서 좋네요.

이곳은 오래도록 장사 잘되서 또 찾아가도 그대로 있었으면 좋겠습니다.