2017. 2. 8. 18:12ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20170208
20131226 20131230 20140919 [대전맛집] 총각네HAUS정육식당-소불고기백반.김치찌개.제육볶음(대덕구.법동) - http://blog.daum.net/chulinbone/2864
20160126 [대전맛집] 총각네HAUS정육식당-김치찌개(대덕구.법동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5295
20160616 [대전식당] 총각네HAUS정육식당-한돈생삼겹살(대덕구.법동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5626
20170208 대전식당] 총각네하우스-한돈목살.청국장(대덕구.법동) - http://blog.daum.net/chulinbone/6181<현재게시물>
제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라
내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에
평준화하기로 개인적인 결정에 의해 대전식당으로 변경했습니다.
앞으로의 음식점 게시물에는 태그에만 OO맛집을 넣고 제목에는 OO식당으로 표기를 하겠습니다.
약 8개월 만에 왔습니다.
이곳 3층에 아는 단체가 있어서 가끔 오고, 여기에서 식사를 할때도 있습니다.
이 주변에 관공서도 있고, 회사들도 있고, 아파트도 있어서 사람들이 많이 찾는 곳이기도 합니다.
저녁식사시간때 인데, 간판에 불이 꺼져있네요.
예전에는 저육점도 같이 했었는데,
지금은 정육점은 안하고 있습니다. 식당만 운영합니다.
손님들이 많습니다.
2~3곳의 회사, 가족들이 온듯 보입니다.
소갈비살이 새로 메뉴에 추가 되었습니다.
돼지고기는 한돈을 사용합니다.
반찬은 양도 넉넉히 맛있게 잘 나옵니다.
생 목살도 주문했습니다.
국내산 한돈이라 고기질이 좋습니다.
밥 먹으면서 고기랑 같이 잘먹었습니다.
이렇게 구워먹은 고기가 언제였는지 기억이 안나네요.
밥이랑, 같이 먹으니 맛있습니다.
파절이도 간간히 집어 먹으면서 잘 먹었습니다.
청국장도 주문했는데, 사진 찍기전에 앞접시에 옮겨담은 상태입니다.
청국장에 멸치도 들어있어서 어린시절 어머니가 해주던 맛 생각이 납니다.
청국장 먹고, 고기먹고, 잘 먹은 저녁입니다.
총각네식당은 좋은고기를 사용하고 변함없는 모습이 좋습니다.
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