2017. 2. 6. 13:50ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20170206
20140418 [대전맛집] 얼큰이칼국수-바지락칼국수.얼큰이칼국수.족발(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/3488
20150424 [대전맛집] 얼큰이칼국수(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4587
20150613 [대전맛집] 얼큰이칼국수-바지락손칼국수.족발.얼큰이칼국수(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/4721
20151202 [대전맛집] 얼큰이칼국수(서구.가수원동.비오는날) - http://blog.daum.net/chulinbone/5172
20170206 [대전식당] 얼큰이칼국수-쑥갓.바지락칼국수(서구.가수원동) - http://blog.daum.net/chulinbone/6171<현재게시물>
제목의 대전맛집에서 대전식당으로 변경된것은 맛집이다. 아니다. 의 기준이 아니라
내가 식사를 맛있게 하고 왔지만, 다른 사람들의 기준을 알 수 없기 때문에
평준화하기로 개인적인 결정에 의해 대전식당으로 변경했습니다.
앞으로의 음식점 게시물에는 태그에만 OO맛집을 넣고 제목에는 OO식당으로 표기를 하겠습니다.
대전 가수원동의 주택가 도로옆에 있는 오래된 식당입니다.
언제적 간판인지는 몰라도 16년 전통의 손맛이라는 글이 있습니다.
저는 3년전부터 이곳을 가끔가서 칼국수를 먹었습니다.
오늘은 사촌형님, 친구 한명과 같이 얼큰한 칼국수 먹고 싶다고 다녀왔네요.
영업시간
오전11시부터 오후 9시까지.
일요일 휴일.
위 2장의 사진이 같은 공간입니다.
바로 옆 사진인데 2장으로 나누어 찍었습니다.
실제 손님들이 식사할 수 있는 테이블 수는 7개정도 됩니다.
메뉴는 5가지 정도가 있고,
얼큰이칼국수와 바지락칼국수 2종류를 주문했습니다.
1년전에 비해서는 500원 정도씩 올랐습니다.
요즘 음식점에서 접하기 힘든 쑥갓도 먹을 수 있고,
같이 제공되는 깍두기와 김치도 맛있습니다.
특히 깍두기가 큼직하고 맛있습니다.
저는 보통 바지락칼국수를 먹는데, 여기 깍두기 잘 어울려서 맛있게 잘 먹고 있습니다.
얼큰한 칼국수나 바지락칼국수에 쑥갓을 넣어서 먹으면
쑥갓의 향이 너무 좋네요.
얼큰이 칼국수입니다.
육개장 같은 느낌도 있는듯한 국물입니다.
바지락 칼국수 바닥에 바지락이 들어있어요.
쑥갓을 손으로 잘라서 넣고,
잘 섞어서 먹습니다.
쑥갓은 매운맛을 중화시키기도 하고, 쑥갓의 향도 좋고,
칼국수에 넣어서 먹으면 너무 좋네요.
바지락칼국수도 쑥갓 같이 넣어서 먹었습니다.
비가 오거나, 눈이오거나, 날씨가 쌀쌀하면 찾게 됩니다.
따뜻하고, 칼칼한 얼큰이칼국수와 바지락칼국수 잘 먹고 갑니다.
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