[먹거리] 광어회. 참돔매운탕

20130630

 

 

몇일전 친구에게 연락이 와서 이번 일요일에 바다에 낙시다녀온다고,

횟감 잡을테니 집으로 먹으러 오라고 하더니..

 

광어를 먹을만큼 잡아서 왔다고 연락이 왔네요.

친구 도착할 쯤 맞추어 친구집으로 갔습니다.

 

 

 

 

배를 타고 낙시하러 가는 모임 따라 갔다온 것이라

배에서 기본 손질을 해 왔네요.

 

 

 

 

 

손질된 광어를 먹기좋게 잘라

 

 

 

 

 

 

 

 

접시에 대충 담았는대도 먹음직 해보입니다.

바다낙시 좋아하는 친구 덕에 가끔 이런 호사를 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

초장에 찍어 먹으니.. 살살 녹습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

매운탕은 참돔이랍니다.

집에서 끓인 매운탕이라 식당에서 파는 것과 맛은 다르지만,

바다의 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

매운탕, 잡곡밥.. 맛있는 식사였습니다.

친구들과 함께 하는 시간 즐거운 시간이네요.