[옥천맛집] 선광집 - 생선국수.도리뱅뱅

20120422

 

 

 

대전에서 한참을 달려와서 목적지에 도착을 했습니다.

충북 옥천군 청산면.. 대전에서 옥천 가깝다고 생각했었는데,

여기는 영동군하고 가까운곳으로 옥천을 가로질러서 올 수 있는 거리의 먼곳이었습니다.

 

 

도리뱅뱅 알고 있었고, 먹어도 봤던 음식이고, 생선국수 알고는 있었지만 먹어보지 못했는데,

몇일전 저녁TV방송에서 여기 선광집에 대해 나와 빠른 시일안에 찾아올 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

왼쪽에 선광집이 보이고, 오른쪽 길방향으로 장날인듯한 풍경이 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오래 이자리에서 영업을 했고 지금은 대를이어 딸 되는 분이 운영하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜 식당인만큰 내부 구조는 작은방 몇개로 이루어져있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

주방을 잠시 볼 수 있었는데,

도리뱅뱅을 요리하고 있었습니다.

 

 

텔레비젼에서 자세히 볼 수 있었는데, 눈앞에서 조리하는 과정 보고 있으니 신기하네요.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

제일 구석자리에 자리를 잡았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리자리 바로 옆 풍경입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가격도 적당하고,

도리뱅뱅, 생선국수 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬은 김치 하나.

 

 

 

 

 

 

 

국수에 넣어 먹으라고 준 양념

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도리뱅뱅이 먼저 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원형으로 정렬해있는 모습이 예쁘기까지 합니다.

기름에 튀기고 고추장양념을 발라 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹기좋게 바닥에서 떼어내줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기름에 튀긴후 고추장양념이 발라준 것이라 고소하고 살짝매콤한 맛이 좋습니다.

또 먹고 싶어집니다.^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

생선국수가 나왔습니다.

같이간 형님이 비린내 날까봐 걱정했는데, 그런것 하나 없이 맛있습니다.

 

 

담백하기까지 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

면은 일반 소면이고,

 

 

 

 

 

 

 

 

국물은 큰민물고기, 작은민물고기를 오랜시간 삶아서 살을 발라 끓인 것입니다.

사진은 느끼할 것 같이 담겼는데,

실제로 먹어보면, 비린내도 않나고, 고소한 맛이 술먹은 다음 해장에도 좋을것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

밥까지 말아서 먹어주니 배부르네요.

 

 

 

생선국수는 밥을 말았더니 어죽같다는 생각도 들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도리뱅뱅도 깨끗히 비우고 자리를 일어납니다.^^