[대전] 남경순묵은지갈비김치찌개+가마솥밥(원내동)

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20260513

동네 골목에 있는 숨은 맛집입니다.

아는 사람들만 찾아옵니다.

가격 저렴하고 푸짐하고 정성 가득한 식사 가능합니다.

직접 김장해서 만든 묵은지를 사용하는 김치찌개는

맛이 없을 수 없습니다.

 

힘쓰는 일하는 아저씨들이 단골인 경우가 많고,

중년의 아줌마들도 많이 찾아옵니다.

 

가격 올린다고 해놓은 것이 11,000원인데,

오랫동안 1만 원 유지하다가 가격 올라온 지

1년 정도 된 것 같네요.

메뉴는 갈비김치찌개 한 가지입니다.

 

여기 사장님이 가수 임영웅팬이라서

궂즈들이 많이 보입니다.

임영웅콘서트날이 쉬는 날이라고 할 정도의 열정이 있습니다.

 

기본 반찬들도 맛있습니다.

반찬만 가지고도 밥 한 공기 먹을 수 있습니다.

다 먹고 한번 리필했습니다.

 

가마솥에 묵은지가 큼직한 것이 들어 있습니다.

 

묵은지 잘라주고,

 

갈비, 뼈가 붙어 있는 고기도 큼직하게

여러 덩어리가 들어있습니다.

 

가마솥에 누룽지 만들어 나오고,

 

가마솥밥을 퍼낸 공깃밥도 나옵니다.

 

김치찌개와 누룽지, 갓 지은 밥.

맛이 없을 수 없습니다.

가성비 좋고, 맛있어서 가끔 옵니다.

김치찌개는 언제든 맛있습니다.

 

한때는 너무 힘들어서 장사 그만두려고 했는데,

지금은 손님들의 성화에 계속 장사하기로 해서

얼마나 다행인지, 앞으로도 자주 오겠습니다.

 

 

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남경순묵은지 갈비김치찌개 대전 유성구 진잠로140번길 34