2026. 4. 29. 02:05ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20220622 [대전식당] 해마의방-사케야키정식(중구.선화동) - https://chulinbone.tistory.com/10143
20260413 [대전] 해마의방-연어오차즈케(선화동) - https://chulinbone.tistory.com/12846
20260428 [대전] 해마의방-스테이키동정식(선화동) - https://chulinbone.tistory.com/12895
20260428

2주 전에 연어오차즈케 먹고,
오늘은 한정메뉴 먹으러 왔습니다.
여기는 4년쯤 전에 한번 오고 나서
완전히 잊고 지내다가 최근에 생각나서
찾아오고 있는 곳으로 집에서 차 타고 10분 거리라
앞으로 자주 올 생각입니다.
웨이팅이 있어서 오픈런이나 식사시간 지나서
찾아오는 번거로움만 이겨내면
가격 대비 맛있는 메뉴들을 먹을 수 있습니다.
오전 11시30분 오픈인데,
11시쯤 갔더니 1명이 대기하고 있었고,
11시 30분쯤 되었을 때 줄 안 서고 입장이
가능한 상태였습니다.
요즘은 좀 한가한 느낌인데, 관광객들 몰릴 때는
많이 기다려야 해서 기회 있을 때 자주 올 생각입니다.

내가 두 번째 입장입니다.
줄 서 있던 사람들 다 들어오고 자리가 남아서
이후에 온 사람들도 앉을 수 있었습니다.


점심/저녁 각각 15그릇만 판매하는
스테이키동정식을 주문했습니다.

큐브스테이크덮밥입니다.
반찬은 조촐한 느낌이지만,
소고기가 두툼해서 맛있습니다.

두툼한 소고기 10 덩이 정도 들어 있고,
두툼한 버섯도 있고, 고추, 달걀노른자
구운 마늘, 양파, 마늘칩 등등
다양하게 들어 있어서 먹는 맛이 있습니다.

반찬은 올 때마다 느끼지만, 단순합니다.

큐브스테이크가 두툼한 덩어리 느낌입니다.
다른 식당들보다 씹는 맛이 더 좋습니다.



소고기덩어리를 그냥 먹고,
와사비 올려 먹고,
달걀노른자에 굴려 먹습니다.


양념장이 배어있는 밥,
두툼한 버섯
다 맛있습니다.

네이버 해마의방 페이지
음료쿠폰 다운로드 한 것 직원에게 제시하고
콜라도 받아서 마셨습니다.
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