2025. 9. 15. 23:53ㆍ지구별음식이야기/충청도먹거리
20211114 [청주식당] 진국올갱이전문점-올갱이국밥(미원면.운암리) - https://chulinbone.tistory.com/9629
20220923 [청주식당] 휴양림휴게소.진국올갱이전문점-올갱이국밥(미원면.운암리) - https://chulinbone.tistory.com/10254
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20240719-20240924 [청주] 휴양림휴게소.진국올갱이국전문점(미원면.운암리) - https://chulinbone.tistory.com/11392
20250819 [청주] 휴양림휴게소식당-진국올갱이국(미원면.운암리) - https://chulinbone.tistory.com/12255
20250913 [청주] 휴양림휴게소식당-올갱이국(상당구미원면운암리) - https://chulinbone.tistory.com/12313
20250913

내가 사는 동네가 아니라서 자주 오는 곳은 아니지만,
기회가 된다면 찾아와서 먹고 있습니다.
점심시간에 가면, 12시 전인데, 주차장에 차들이 가득이고,
주차할 곳 없어서 길가에 주차하기도 합니다.
주소는 청주시 상당구 미원면 운암리 인데,
보은 바로 옆입니다.

식당 이름은 휴양림휴게소식당
올갱이국 전문점입니다.
단 한가지 메뉴만 판매합니다.

월요일 하루 쉬고, 매일 장사합니다.
예전에는 금. 토. 일 3일만 장사할 때도 있었는데,
지금은 그때보다 먹기가 쉬워져서 좋습니다.

식당 안은 손님들로 가득입니다.
1~2인 테이블도 한쪽에 있어서 혼자 갈 때마다
혼자 앉아서 밥 먹고 옵니다.
예전에 주인내외분이 장사할 때는 3일만 장사해서
먹기가 어려웠는데, 지금은 외국인아줌마들이
투입되어 활기 넘치게 장사하고 있습니다.

올갱이국 가격은 12,000원

1인 혼밥으로 받은 상차림입니다.
반찬들은 항상 똑같이 나오고,
올갱이국 한 그릇 가득 담아 나옵니다.

올갱이가 많이 올려져 있습니다.
뭔가 푸짐하게 먹게 됩니다.


올갱이 듬북 한 수저 떠서 먹어도 많이 들어 있습니다.
아욱도 가득 채워져 있어서 보약 같은 올갱이국입니다.

아욱부터 어느 정도 건져먹고, 밥을 말아야 합니다.
양이 많아서 밥 말아서 먹으면 올갱이들도
계속 딸려올라옵니다.

된장베이스 올갱이국이라 구수하고,
든든하고, 몸 보신 한 것 같은 느낌으로 식사를 합니다.
갈 때마다 맛있게 잘 먹고 옵니다.
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