[대전식당] 권인순갈비김치찌개(유성구.노은동)

2022. 6. 21. 14:52지구별음식이야기/대전시먹거리

20220617

 

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유성 월드컵경기장 4거리 근처에

있는 권인순갈비김치찌개 식당입니다.

몇 년 전에 한번 왔다 갔고, 두 번째 방문이네요.

 

갈비김치찌개, 전골종류만 있습니다.

 

식당 내부는 아주 많이 넓습니다.

저녁식사 시간 전인 오후 5시30분에

방문해서 아직은 사람들이 적지만,

식사시간이 되면 사람들이 많아집니다.

 

반찬은 몇가지 안나옵니다.

 

갈비김치찌개 3인분입니다.

포기 김치가 올려진 상태로 나오는데,

익혀서 나와서 바로 먹을 수 있습니다.

 

포기 김치를 잘라주고,

 

고기도 잘라줍니다.

 

묵은지와 갈비고기를 잘라서

계속 끓여줍니다.

찌개국물은 시간이 지날 수 록

진하고 얼큰해져서 좋습니다.

 

밥은 인원수에 맞게 돌솥밥으로 나옵니다.

콩밥의 콩이 맛있었습니다.

각자 덜어서 밥을 먹고,

 

누룽지, 숭늉까지 먹을 수 있어서

너무 좋네요.

맛있게 잘 먹고 왔습니다.