2022. 6. 21. 09:39ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20220617
20220403 [대전식당] 둥지톳밥-톳밥정식(유성구.구암동) - https://blog.daum.net/chulinbone/10014
20220617 [대전식당] 둥지톳밥-톳밥정식(유성구.구암동) - https://blog.daum.net/chulinbone/10130<현재게시물>
대전 유성의 맛있는 식당입니다.
점심시간, 저녁시간 장사하는데,
재료가 떨어지면 못 먹을 수 있기도 하고
소문난 곳이라 사람들이 대기하고
기다리는 곳이기도 합니다.
대전 유성에서 현충사 가는 길의
오른쪽에 위치하고 있습니다.
매주 화요일 쉬는 날
포장판매도 하는데,
반찬으로 나오는 양념게장도
맛있어서 사 오고 싶은 생각이 들 정도입니다.
1인분 1만원인데, 혼밥도 가능하지만,
2명 이상 방문해서 반찬 다 먹고 오는 것이
좋다고 생각합니다.
지난번에 혼자 와서 반찬을 남겼네요.
식당 안으로 들어가 입구 옆에 있는
명부에 순서대로 기입하고
기다리면 호명을 하거나, 전화를 해서
식사할 수 있는 순서라고 알려줍니다.
식당 앞 나무 그늘에서
순서를 기다리는 사람들입니다.
식당 안에는 항상 가득 찬 사람들이 있고,
맛있는 식사를 합니다.
메뉴는 톳밥정식 한 가지만 있습니다.
12가지 반찬들이 골고루 맛있습니다.
양념게장은 사 오고 싶다는 생각이 들 정도로
맛있고, 가자미조림도 맛있네요.
양념게장과 가자미조림까지
총 14가지 반찬들입니다.
미역국도 뚝배기에 나와서
덜어 먹을 수 있습니다.
톳밥은 비벼 먹을 수 있게
큰 그릇에 담아서 나옵니다.
간장양념을 넣고, 비벼주면 됩니다.
이것저것 나물들을 넣고
잘 비벼서 먹으면 맛있네요.
두번째 먹는데, 값어치 이상 하는
음식과 친절함을 대접받고 옵니다.
매실차도 있어서 따뜻하게 마실 수
있는데, 매실차는 많이 싱겁습니다.
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