철인뼈다귀의 지구별여행기

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홍어(6)

  • [대전식당] 만년왕족발-왕족발.홍어.골뱅이무침(서구.만년동)

    20210714 대전 만년동의 오래된 듯 보이는 식당입니다. 만년왕족발. 족발만 팔 것 같았는데, 홍어, 골뱅이무침도 있어서 같이 동행했던 일행들이 아주 좋아했습니다. 저녁시간, 손님들은 적당히 있었고, 방으로 되어 신발을 벗고 앉는 구조입니다. 술 한잔 하겠다고 모인 지인들이 홍어와 골뱅이무침이 있다고 좋아했는데, 홍어 좋아하는 사람이 2명이나 있었고, 2명은 안 좋아하는 사람 입니다. 처음에는 족발을 주문했습니다. 족발과 소주한잔 합니다. 저는 술을 안먹어서 음료수 먹었고요. 쫀득하니 맛있었습니다. 나는 원래 목적인 술 먹는 자리에 저녁 먹겠다고 합석한것이라. 사람 수대로 나온 김칫국이 너무 마음에 들어서 공기밥 하나 주문해서 밥 말아먹었습니다. 술 먹는 자리라, 홍어도 주문했고, 골뱅이무침도 주문했..

    2021.07.18
  • [먹거리] 늦은 저녁 4종의 회

    20210417 낮시간에 캠핑가 만드는 것을 놀러 와서 도와주고 저녁 대접을 받았습니다. 회 4종을 노은동농수산시장에서 떠왔고, 오로지 회로만 배채우는 시간이었네요. 홍어회는 저는 안먹었지만, 좋아하는 사람들은 잘 먹었고, 참치 닮은 큰 횟감인데, 두께가 소고기 잘라놓은 듯했습니다. 대방어? 부시리? 그런 이름이었던 것 같네요. 광어회 아나고(붕장어) 같았지만 아니라고 했습니다. 이것도 이름을 들었는데, 잊어버렸네요. 그리고, 김치 국산김치 한봉지 뜯어서 같이 잘 먹었습니다. 운전 안 하는 사람들은 막걸리와 맥주를 먹었고, 운전하는 사람들은 음료수로 저녁식사를 했네요. 나중에 추가로 치킨도 2마리 주문해서 잘 먹었습니다. 도와준 것 많지 않은데, 저녁식사로 배부르게 회, 잘 먹었습니다.

    2021.04.18
  • [대전맛집] 여수게장백반

    20120526 몇년전에 많이 가던 식당입니다.정말 오랜만에 가본것 같네요.한밭야구장 옆쪽에 있고, 보문5거리 옆에 있네요. 원래는 바로 옆에 있었는데, 1년전에 확장 이전했다고 하네요. 시간이 식사시간은 아니었습니다.오후 3시쯤 식당에 들어가니.. 손님이 2테이블 정도 있었습니다. 게장정식에서 몇가지 반찬 추가되는 특게장정식을 주문했습니다. 전체적인 상차림 입니다. 여수게장백반이라는 이름때문인지.갓김치도 보이고 바다에서 나오는 반찬들이 여럿 보였습니다.맛도 좋았습니다. 간장게장아주 짜거나 하지 않지만, 역시 간장게장이라 짜기는 하네요.^^;밥하고 먹으면 밥도둑이라는 표현을 사용하는게 딱 맞다 생각했습니다. 반찬개념으로 조금만 나오는 양념게장달..

    2012.05.29
  • [대전맛집] 은행나무 한정식

    20111001 형님한분 만나서 점심을 먹으러 갔습니다. 이곳에 이런 식당이 있는줄 몰랐었는데, 형님 말로는 오래된 식당이라고 유명한 곳이라고 하네요. 저는 처음 가 보았습니다. 기본 2인 상이고, 2인분 = 30000원 3인분 = 30000원 4인분 = 40000원 골목안에 자리를 잡고 있어서 주착하기도 어렵고, ..

    2011.10.03
  • [나주맛집] 홍어1번지식당-홍어삼합.홍어애탕(나주홍어거리)

    20090827 진도.팽목항.철부선.조도 - https://chulinbone.tistory.com/154720090827 진도군 조도면 창유리, 섬 하조도 - https://chulinbone.tistory.com/154820090827 진도군 조도면 창유리.섬. 하조도.상조도 - https://chulinbone.tistory.com/154920090828 하조도의 풍경. 하조도등대 가는길 - https://chulinbone.tistory.com/154620090828 하조도에서 진도로 - https://chulinbone.tistory.com/32820090828 진도 남도석성 시즌1 - https://chulinbone.tistory.com/32920090828 진도 남도석성 시즌2 - http..

    2009.09.21
  • 나주홍어거리

    20090827 진도.팽목항.철부선.조도 - https://chulinbone.tistory.com/154720090827 진도군 조도면 창유리, 섬 하조도 - https://chulinbone.tistory.com/154820090827 진도군 조도면 창유리.섬. 하조도.상조도 - https://chulinbone.tistory.com/154920090828 하조도의 풍경. 하조도등대 가는길 - https://chulinbone.tistory.com/154620090828 하조도에서 진도로 - https://chulinbone.tistory.com/32820090828 진도 남도석성 시즌1 - https://chulinbone.tistory.com/32920090828 진도 남도석성 시즌2 - http..

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