20240807경남 통영에 일이 있어서 내려왔는데, 저녁 8시가 되니대부분의 식당들이 문을 닫아서 늦게 까지 하는 식당 찾았습니다.몇 곳 있었는데, 통영가라는 식당이 밤 11시까지 영업 중입니다.  저녁 9시쯤이었는데, 손님들의 대부분은 가족단위였습니다.늦게 식사하는 사람들이 찾아온 듯 보입니다. 메뉴들이 대부분 가격대가 나가는 것들 위주였고,주로 생선 관련 메뉴들입니다.여러 가지 음식들이 나오는 통영정식을 주문했습니다.1인 28,000원으로 2인분 주문했습니다. 여러가지 반찬들이 나오는데, 몇 가지만 통영에서 먹을만한 것들이 포함됩니다. 홍합탕 치즈가 들어간 계란말이 가리비 전복장아찌 모둠 생선구이 식재료들이 모두 국내산입니다.가격이 비싼 감이 있어도 그럴만하다 싶습니다.여러 가지 생선들을 구이로 먹을..

20211213 [대전식당] 달빛에구운화덕고등어-고등어구이.삼치구이.고추장불고기(서구.관저동) - https://chulinbone.tistory.com/9703 20240206 [대전] 달빛에구운화덕고등어-모듬구이3인+고등어조림+홍시추가(관저동) - https://chulinbone.tistory.com/11103 20240206 이름이 멋있는 생선구이집입니다. 달빛에 구운 화덕 고등어 대전에 몇 곳이 있는데, 주로 도마동과 여기 관저동에 와서 식사를 했습니다. 후문 쪽으로 들어오면 좁은 복도식이고, 저 앞쪽으로 넓은 공간에 정문입구가 있습니다. 3명이 방문했고, 모듬구이3인상으로 주문했습니다. 불고기와 고등어조림 선택은 고등어조림. 후식으로 나오는 아이스홍시가 1개만 있어서 1개 더 추가 주문했습니다..

20211004 [대전식당] 달빛에 구운 화덕고등어-고등어구이(서구.도마동) - https://chulinbone.tistory.com/9520 20240121 [대전] 달빛에구운화덕고등어-화덕모듬구이한상2인(도마동) - https://chulinbone.tistory.com/11062 20240121 비가 계속 내리는 날 집에 있다가 빗속을 달려 저녁 먹으러 달빛에 구운 화덕 고등어 식당에 왔습니다. 여기는 가끔 오는 곳인데, 올 때마다 맛있게 먹었습니다. 식당 입구에 잡곡밥 사진이 있는데, 이렇게 주나? 싶었는데, 저렇게는 안주네요. 앞에 몇팀이 대기하고 있었고, 우리도 웨이팅 기기에 전화번호 입력하고 대기등록했습니다. 순서가 되면, 카카오톡으로 연락이 옵니다. 화덕에 구운 생선구이는 언제나 맛있습니..

20231029 강원도 정선에서 태백을 거쳐, 부산으로 향하던 중 점심시간쯤 되어 안동휴게소에 들렀습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶어서 고속도로에서 나가볼까 싶기도 했는데, 지체되는 시간이 많을 것 같아서 안동휴게소에서 파는 이동삼안동간고등어구이를 주문했습니다. 화덕에서 생선을 구어 내주는 것 같네요. 점심시간이라, 고등어구이 주문이 많아서 주방에서는 계속 고등어를 구워내는 일이 쉴 틈 없이 반복되고 있었습니다. 휴게소에서 판매하는 12,000원짜리 생선구이입니다. 휴게소답게 적은 양의 반찬 몇 가지와 맛있어 보이는 밥이 같이 나왔습니다. 고등어는 언제나 맛있습니다. 기름기 많고, 고소한 맛에 밥 잘 먹고 왔습니다. 휴게소라는 특성으로 반찬수가 적은 것은 아쉬웠습니다.

20220612 강원도 정선 고한에서 태백으로 넘어가는 길목에 있는 곤드레돌솥밥을 먹을 수 있는 식당입니다. 대숲마을식당이라는 곳을 갔습니다. 여러 가지 메뉴들이 있었는데, 대표 메뉴가 곤드레돌솥밥, 생선구이입니다. 오전 10시가 조금 넘은 시간인데, 손님들이 많았습니다. 아침과 점심 사이인데, 유명한 식당 맞네요. 일행이 모두 3명이었고, 특선1번2개, 특선3번1개를 주문했습니다. 곤드레돌솥밥과 생선구이 구성입니다. 곤드레돌솥밥이 지어지는 시간때문인지 시간이 어느 정도 흐른 후 상이 차려졌습니다. 고등어, 삼치, 꽁치, 가자미 4가지 생선이 구워서 나왔고, 옹기로 된 넓은 그릇에 가스불로 가열해서 계속 따뜻하게 유지합니다. 된장찌개도 하나 나옵니다. 구수하고 맛있네요. 달걀말이는 추가로 주문했습니다. ..

20220523 바다를 담은 식탁 바담식탁 바다생선구이를 먹을 수 있는 식당으로 지나다니면서 간판만 보다가 오늘은 친구와 아는 형님과 같이 왔습니다. 손님들은 어느정도 자리를 차지하고, 식사를 하고 있었습니다. 생선구이, 생선조림이 메인이고, 세트나 단독메뉴들로 구성이 되어 있습니다. 3명이라 탕세트3인분 주문했습니다. 생선모듬구이와 딱새우장이 나옵니다. 반찬 7가지가 나오고, 생선 찍어 먹을 고추냉이소스도 나옵니다. 딱새우장은 된장찌개입니다. 구수해서 좋았고, 딱새우로 시원했는데, 역시, 딱새우 까먹는 것은 쉽지 않네요. 모듬생선구이도 푸짐해 보입니다. 삼치나 가자미 같은 경우는 담백하고, 고등어는 맛이 강했는데, 뽈락이랑 조기는 살이 부서지는 특성이 있지만, 감칠맛이 있어서 맛있게 잘 먹었습니다. 추..

20211220 지인분 사무실 근처에 있는 생선구이 식당입니다. 저는 처음 왔는데, 지인분은 자주 가서 식사를 했다고 해서 같이 가봤습니다. 생선구이는 좋아하는 메뉴이기도 하고, 오늘은 생선구이가 먹고 싶었던 날이었습니다. 생선구이만 하는 것이 아니라, 요즘 석굴이 나오는 시기라 그런지 석굴구이 무한리필도 있습니다. 생선구이뿐 아니라 생선조림도 있는데, 가마솥밥이 기본인 듯 합니다. 입구로 들어가면 홀이 있고, 안쪽으로도 공간들이 있어 식사를 할 수 있는 곳이 여러곳으로 나누어져 있고, 손님들은 적당히 많아 보였습니다. 음식 퀄리티를 생각해보면, 손님들이 많이 올 것 같은 그런 식당으로 생각이 됩니다. 오늘은 처음 왔으니, 기본이 되는 화덕생선구이를 2가지 주문했습니다. 고등어구이, 삼치구이입니다. 삼치..

20211213 오늘은 지인들과 점심식사를 하기로 하고, 생선구이집을 찾아갔습니다. 전에 혼자서 다른 동네에 있는 같은 상호의 식당에 가서 밥 먹은 일이 있었습니다. 그래서 낯설지 않은 식당이었습니다. 입구는 양쪽으로 있습니다. 반대쪽은 평지에서 바로 입장하는 1층이고, 내가 들어간 곳은 계단을 올라거서 입장합니다. 아래층은 무료로 주차가 가능한 주차장입니다. 식당 내부는 상당히 넓습니다. 손님들도 많았습니다. 셀프 반찬코너가 있어서, 음식을 주문하면, 빈 접시를 주문한 인원수에 맞게 주는데, 빈 접시를 가져가서 먹고 싶은 반찬들을 가져올 수 있습니다. 1인 1메뉴 기본이라서, 고등어구이, 삼치구이, 고추장불고기를 주문했습니다. 기본으로 가져다준 반찬은 6가지가 있고, 셀프반찬코너에서 추가로 다른 반찬들..

20211113 하루의 일과를 마치고, 늦은 식사를 하기로 하고, 약속된 장소로 이동을 했습니다. 참치를 전문으로 취급하는 곳으로 보입니다. 공간은 그리 크지 않았습니다. 저녁식사 겸 술자리를 같이 한 것이라 즉석밥이 많이 준비되어 있었고, 여러 가지 음식들이 나왔습니다. 오늘 이곳을 전세 낸 듯 보였습니다. 삼치구이는 언제 먹어도 담백하고 먹을 것 많아서 좋습니다. 마파두부라고 생각됩니다. 조개탕인가? 뭔가 알 수 없었는데, 그냥 국물요리는 아닌 듯합니다. 조개만 먹었는데, 국물을 떠먹어 본다는 것을 잊어버려서 조개맛만 봤습니다. 푸짐했던 묵은지생선찜 고등어가 들어 있었고, 묵은지가 큼직하게 들어간 생선찜이었고, 한국 사람 입맛에는 딱, 좋았습니다. 돼지고기 볶음. 닭발까지. 참치회집 맞나 싶은 음식들..